Патти тогоо сквач нь "нисдэг таваг" гэж нэрлэгддэг илүү нарийн ширхэгтэй харагдана. Үнэндээ энэ нь заримдаа байдаг. Зарим нь эдгээр жижигхэн сквошууд нь Шотландын хушуу шиг харагдаж байна. Патти тогоо нь жижиг, дугуй, хавтгай, харийн хөлөг онгоцтой төстэй ирмэгүүдтэй. Энэ нь шар, цагаан эсвэл ногоон байж болно.
Түүний гаднах төрх нь патти тогоо сквош уян хатан бөгөөд зуны амттай жороор хийдэг. Энэ нь шарсан, шарсан, эсвэл энэ тохиолдолд зууханд шарж болно. Патти нь бага зэрэг амттай амтыг өгдөг боловч зарим хүмүүс чидуны тос шиг амттай байдаг.
Шарсан патитийн скрашийн хялбар жор нь улаан мах , ургамлын тосыг хэрэглэж, оройн хоолонд идэх гайхамшигтай талх юм.
Юу хэрэгтэй байна
- ½ фунт патти тогоо зуны Сквош (1 инчийн хэсгүүдээр хуваасан)
- 1 гич (нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 халбага нэмж шинэ гандгийг жижиглэсэн
- 1 халбага
- оливын тос
- Далайн давс хавчих
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Сквош, гич, гир, чидуны тос болон давсыг аяганд хийнэ.
- Холимгийг хуудасны тавган дээр тавь. 15-25 минутын турш эсвэл сквошийг зөөлөн болгох. Туршилтыг үе үе шалгаж үзээрэй.
- Халуун буюу өрөөний температурт үйлчил.
Зөвлөмж, өөрчлөлт болон бусад мэдээлэл
- Та энэ жороор зуны сквош ямар ч төрлийн хэрэглэж болно, гэхдээ патти тогоо Сквош маш сайн ажилладаг, энэ нь миний гэр бүлийн дуртай.
- Жимсний оронд гоймон, маржорамыг өөр амтанд хэрэглэж үзээрэй, эсвэл өөрийн дуртай халуун ногоо, ургамлын хослолыг ашигла.
- Скрасийн идэшт идэх нь туйлын аюулгүй юм. Ихэнх зуны сквошлуу шиг арьс нь идэж болдог тул та үүнийг сорвийг огтлохоосоо өмнө түрхэж хаяхад санаа зовох хэрэггүй. Тасалгааг таслан авч, хүнд төгсгөлийг нь хаяна. Магадгүй та харагдахуйц үрийг ч бас устгаж болно.
- Жижиг, залуу сквачуудыг хай. Тэд илүү тааламжтай амттай байдаг.
- Та мөн үйлчлүүлэх үед өөр харагдах дэлгэцийн хувьд хэвтээ зүсмэлүүд рүү патти савыг огтолж болно.
- Та мега-супермаркетуудын үйлдвэрлэлийн хэсгүүдэд патитын савыг олж чадахгүй. Хэрвээ та орон нутгийн хүнсний дэлгүүрээс хооллохгүй бол фермерийн зах зээлд ороорой. Тэд 5-р сараас эхлэн 9-р сарын сүүлч хүртэл улирал болж байна.
- Та гурилыг гурван өдрийн турш ашиглахад бэлэн болтол нь тавина. Эхлээд хуванцар дээр нь боож боох.
- Патти тогоо Сквош нь хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэхийн тулд илчлэг багатай байдаг. Энэ скваш нь zucchini-ээс илүү А аминдэм агуулдаг ба энэ нь витамин С-ийн сайн эх сурвалж юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 43 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 76 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |