Бяслагны амтлагч энэ эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн бойпорыг авчирдаг. Энэ бол уламжлалт жороотой жор юм. Шөлийг оройтсон талхны үйрмэгээр дүүргээд, төгс төгөлдөр болгох хэрэгтэй.
Энэ жор 6-8 нэгжийг өгдөг боловч илүү их тэжээл өгөх боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга нь шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн махыг тайрч авна
- 6 халбага тос, хувааж
- 1 литр (11-15 унц) бүхэл бүтэн үр тарианы эрдэнэ шиш, эсвэл 1/2 аягатай эрдэнэ шишийн үрийг боловсруулсан
- 2 халбага гурил
- 1 аяга сүү
- 8 унци хурц Cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 1 аяга хуурай талхны үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 10 минутын турш 2 хоолны халбагын тос нэмнэ. Хөлдөөсөн эрдэнэ шиш бүхий жигд тавагтай давхрагад байрлуул.
- Нэг саванд дунд зэргийн дулаан дээр 2 цөцгийн тосыг хайлуулна. Гурил нэмэх, хоол хийх, байнга хутгах, ойролцоогоор 2 минутын турш. Сүү нэмээд үргэлжлүүлэн хоол хийж өтгөрнө. Хайлмал хүртэл бяслаг руу хутгаж хутга.
- Хүнсний ногооны дээр бяслагны холимог хийнэ.
- Цөцгийн тос 2 хоолны халбагыг хайлуулж, бетон зуурмагаар шидэх. Бүрхүүлтэй үйрмэг үйрмэгийг сайтар угаана.
- 350 градусын турш 350 градусын турш халаана. Шөлийг халааж, үйрмэг нь хүрэн өнгөтэй болно.