Салаа нь Азийн туршид уламжлалт хоол юм. Энэ бол энэ төрлийн жүржний соусын Японы ялгаатай байдал юм. Шарж тахиа, үхрийн мах, гахайн махны сушитай мод, эсвэл шарсан ногооныхтой хамт хэрэглээрэй. Ямар ч хоол, үдэшлэг, үдэшлэгт сайн нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага / 15 мл цөцгийн тос
- 2 хумс сармис (татсан)
- 2 гүзээлзгэнэ (сайн гурктай)
- 1 аяга / 240 мл ус (дулаан)
- 2 халбага / 30 мл шар буурцагны суманд хийнэ
- 1/3 аяга / 80 мл гөлгөр самрын тос
- 1 халбага / 5 мл цагаан гаа (сараалжтай)
- 1 халбага / 5 мл Азийн улаан чинжүү сумс (хэрэв хүсвэл илүү ихийг ашиглаарай)
- 1 давс давс
- 1 хэрчиж чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн амтлагчтай жигнэмэг хүртэл хайлуулсан. Сармис ба жигнэмэгийг нэмээд дунд дулаан дээр нь тендерт хийгээд browned хийхгүй бол тавина. Ус, цуу, самрын тос, давс, хар чинжүү, цагаан гаа хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА БУРУУЛАХ БОЛОМЖ. Ихэвчлэн хутга. Дулааныг бага зэрэг халааж, өтгөрүүлэх хүртэл ойролцоогоор 6-8 минут. Дулаанаас халиад, 5 минутын турш зогсож байгаарай.
2. Шарсан мах, ногооны kebab зэргийг ашиглан өрөөний температурт хадгална.
Мөн salads, wraps, and burger нь маш сайн нэмэлт.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 53 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 165 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |