Төмсний салат ( кремпирпата) нь Сербийн жорыг цуу ба тосон даашинзаар хийдэг.
Майонез, цөцгий нь төмс, хүнсний ногоог холбоход ашиглагддаггүй тул төмсний салатын хувилбар нь хүнсний аюулгүй байдлын хувьд төгс төгөлдөр пикник зүйл юм.
Төмсний салад үйлчлэхээсээ өмнө хамгийн багадаа 8 цагийн турш хөргөгчинд гэрлэхийг зөвшөөрдөг бол хамгийн сайн амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 том цагаан эсвэл
- Юкон Алт төмс, чанасан, хальсалж, хэрчсэн, эсвэл хэрчсэн
- 2 дунд шар сонгино, хоёр хуваасан, хэрчсэн, нимгэн зүсэгдсэн, эсвэл 1 хэрчсэн зүссэн ногоон сонгино
- 1/4 аяга цагаан цуу
- 1/2 аяга канола, чидун тос
- 1 сармис сармис, нилээд жижиглэсэн
- 1 шарж улаан чинжүү, жижиглэсэн
- 1 1/2 teaspoons давс
- 2 халбага сахар
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд төмс, сонгино байрлуулаарай.
- Шилэн саванд цуу, тос, сармис, улаан чинжүү, давс, элсэн чихэр, хар чинжүү нэмнэ.
- Тагийг нь таглаад хүчтэйгээр сэгсэрнэ. Боолтыг төмсөөр хувцаслаарай.
- Хөргөх, хучих, нэг шөнийн дотор.
- Хамгийн сайн амттай бол үйлчлэхээсээ өмнө тасалгааны хэмд орж үзээрэй.
- Шаардлагатай бол амтлагчийг амтлах ба тохируулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 275 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 594 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |