Төмсний чип шиг шарсан махыг хэрчиж, хэрчиж, амттай, шорвог амттай байдаг. Тэдгээрийг өдөрт нь үйлчилдэг, том ширхэгтэй далайн давс, эсвэл зөөгч дельст цацдаг .Миний гэрт хамгийн түгээмэл зүйл болох бол амттай, халуун ногоотой зуушны холимогийг нэмж болно.
Улаан, ягаан эсвэл алтан нишингэ бүгдийг амархан, хамгийн энгийн улаан нишингэ шиг хэрэглэх боломжтой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй ( Beets-ийн төрлийг дэлгэрэнгүй мэдээлэл авна уу). Судалчлагдсан нишингэ нь чип шиг тансаг байдаг. Учир нь тэд төмсний чипсийн хүүхэлдэйн хувилбарууд шиг харагддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 quart ногооны эсвэл канола тос
- 3 дунд зөгий
- Том ширхэгтэй далайн давс эсвэл зөөгч де эс (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өргөн том саванд тосыг 375F (газрын тос нь ойролцоогоор 1 инч гүн байх ёстой) халаана. Температурыг чихрийн термометрээр хэмжих буюу модон халбагаар бариулыг дусаана. Хэрэв тэр даруй хөөсөрдөггүй бол хэтэрхий хүйтэн байна. Хэрвээ энэ нь хүчтэй цохилоод байвал, хэтэрхий халуун байна.
- Газрын тосыг халааж байхдаа нишингэ цэвэрлэж, нишингэ хальсыг нь аль болох жигд, тэгш болгоно. Гал тогооны mandoline энд хэрэгтэй боловч шаардлагатай биш. Хурц хутга, тогтвортой гар нь зүгээр л заль мэх болно.
- Зуухны ойролцоо жигд хуудсан дээр хөргөх тавиур байрлуулна. Энэ нь хоол хийх дараа манжин чипсийг зайлуулах болно).
- Мөхлөг зүсмэлийн зүсмэлийн гуравны нэгийг газрын тосд хийж, савыг үл тоомсорлох. Та нефтийн оройд манжингийн нэг давхаргыг л хүсч байна. Тэд тосыг анх удаа тавихад (хэрвээ тийм биш бол газрын тос хангалттай халуун байдаггүй, нишингэ арилгаж, тосыг 375С хүртэл авчрахад) түргэн шуурхай хэрэглэж байх ёстой. Мөчрийг удаашруулагч хүртэл манжин зүсмэлүүдийг хэрчиж, хэрчмийг нь хэр хэмжээгээр бууруулахаас хамаарч 3-5 минутын турш чанаж иддэг. (Зөвлөгөө: тэд нарыг хөргөх хүртлээ ярихгүй, хэрвээ та сорилтод орвол та чанаж, чанаж идэхээ болих хэрэгтэй. Цутгасан халбага, эсвэл хавчаараар нишингэж, хөргөх тавиур дээр устгана. Чипүүд нь хөргөж байх үедээ амталж өгнө. Үлдсэн манжин зүсмэлүүдийг давтах.
- Хэрэв та хүсэж байгаа бол давс нь чипс цацаж. Цайрыг нь тасалгааны температурт үйлчил.
Ихэнх шарсан талхтай адил манжин чипүүд нь тэдгээрийг хийдэг өдөртөө иддэг хамгийн сайн зүйл юм. Энэ нь хэдхэн хоногийн турш агаарын нягт контейнер дээр атомын чипсийг хадгалж болно. Бодит цаг хугацаа таны талбай дахь чийгшилээс хамаарна-илүү чийгшил гэдэг нь шар буурцагны чипс бага байна гэсэн үг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 331 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 67 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |