Энэхүү Handy Kitchen Tool-ийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх
Тодорхойлолт:
Mandolines нь хэт нимгэн, маш нарийн зүсэгдсэний нууц. Тэд зузаан, нимгэн зүсмэлүүдийг тайрахын тулд сахлын хурц хутгаар хавтгай гадаргуутай байдаг. Өндөр чанартай тамирчид julienne тайралт, сэгсэрч, долгиолсон зүслэг хийх, тэр ч байтугай хэрчсэн зүслэг хийхэд зориулж хавсралтаар ирдэг. Хамгийн хялбар загварууд нь тохирохгүй, гэхдээ зөвхөн нарийн зүсмэлийг зүсдэг.
Хурдны гадаргуутай тул сульфид нь маш сайн байдаг.
Ихэнх загварууд нь гартаа хүрэхийн тулд зарим төрлийн эзэмшигчтэй ирдэг. Олон мэргэжлийн тогооч хуруу, гараа хамгаалахын тулд дэглэмийг хэрэглэснээр төмөр торны бээлий өмсдөг. Ямар ч mandoline ашиглах үед хэт болгоомжтой байх ёстой.
Зах зээл дээр олон хүнд нарийн төмөр тохируулж Францын барилга байгууламжуудаас илүү жижиг, хөнгөн, илүү хямд нэг зүсмэл пластик сонголтууд хүртэл олон тогооч тангараг өргөдөг. Миний дуртай OXO Mandoline Slicer. Энэ нь францын хуучин металл шиг бат бөх, бат бөх байдаг тул зүсэх зузаан нь хялбар, аюулгүй шилээр тохируулах боломжтой бөгөөд супер хурц хутганы дээш ба доош хөдөлгөнө. Чухамдаа олон тооны уламжлалт загвараас ялгаатай нь гараа өргөж, хуруугаа өөрчилдөг. Дээр нь, тавиур нь хялбар хадгалахын тулд доошоо атираа. Аюулгүй зүсэхийн тулд бариулыг хоол хүнс нь зүсэхийг хүссэн бүх зүйлээ зүсэж, хялбархан цэвэрлэх болно.