Хэдийгээр гурилжуулсан гурил нь мөөгөнцөр гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж байх үед (бүх төрлийн гурилтай тэнцүү хэмжээгээр хослуулан хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой байдаг) боловч энэ нь зөгийн бал, амтат бялуу, . Хэдийгээр та бүхэл бүтэн үр тариагүй фен (заримдаа хэтэрхий зузаан, хуурай, үйрмэг байж болно), энэ нэгийг оролдоод үзээрэй. Хөнгөн гараар хийсэн бол энэ нь тааламжтай, зөөлөвчтэй бөгөөд илүү эрүүл байх бөгөөд хөгшрөлтөнд тохиромжтой бүх төрлийн гурилын цагаан царцдас юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурилыг хийсэн
- 1 tsp. давс
- 2/3 аяга unsalted цөцгийн тос (хөргөсөн, 1 инч шоо болгон хуваасан)
- 7 tbsp. мөс ус (эсвэл бага)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөлдөөсөн сав, боовны холигчийг хөлдөөгчид хийж, дор хаяж 20 минутын турш хөргөөх боломжийг олгоно. ( Тайлбар: Тарианы царцдасыг үйлдвэрлэх нууцын нэг нь, ялангуяа уургийн гурилыг хэрэглэсэн шиг найрлагатай байлгахад оршино. Би аль болох хүйтэн байлгахын тулд өөрийн хөлдөөсөн гурилаа хөлдөөсөн гурилдаа хийж, хэрэглэхийнхээ өмнө нэн даруй зайлуулна).
- Бүрхүүлийг ашиглан хөөсөрсөн гурил, давстай холимог саванд давс хийнэ. Цөцгийн тосыг боовны холимог буюу хоёр хутга ашиглан гурил руу тэгшлэн зүсэж, хольцын жижиг хэсгүүд нь жижиг улаан лоолийн хэмжээтэй байна. Дараа нь зуурмагийг мөстэй ус, халбагаар нэг цагт зуурмагийг зуурмагаар шахаж эхэлнэ.
- Богинохон нарийн боовыг хөнгөн шүргэлцсэн тоолуурт шилжүүлж, түүнийг хөнгөнөөр нь гурван удаа давтан хийнэ. Зуурсан зуурмагийг 30 минутын турш тайрч, хөргөгчинд буцалгана. Энэ нь зуурмагийг тайвшруулна.
Үйлчилгээ : Илүүдэл жин 119, Илүүдэл жингийн 72, Нийт өөх тос 8.0g12%, Өөх тос 4.9% 25%, Холестер 20мг7%, Натри 203 мг8%, Нийт нүүрс ус 10.9г4%, Хоолны эсийн 1.8г7%, Protein 2.1g, Витамин А 5 %, Витамин С 0%. Кальци 1%, Төмөр 3%
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 95 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 235 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |