Грек хэл дээр: τυρόψωμο, оньсого-ROHP-so-mo илтгэнэ
Энэ нь хялбар болгох талх бөгөөд идэх нь хялбар юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1 аяга ус (дулаан)
- 1 аяга бяслаг (feta, crumbled)
- 1 багц
- мөөгөнцрийн (хуурай)
- 1/4 аяга чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн аяганд халуун ус тавь, усан дээр нь мөөгөнцрийн цацаж, хутгана. Хөөсөөр эхлээд гурил нэмж, модон халбагаар (эсвэл гараар) хутгана. Зуурмаг нь уян хатан бөгөөд гөлгөр хүртэл оливын тосыг аажим нэмнэ. Feta бяслаг хийж, зуурмагийг жигд тараана. Зуурсан гурилыг таглаад 30 минутын турш тайвшруулна.
Зуурсан гурилтай жигнэмэг дээр зуурмагийг хийж, гарын алган дээр нь тэгшлэнэ.
Зуурсан гурил нь 1 1/4 инчээс өндөр байж болохгүй. Квадрат, алмааз хэлбэрээр хамгийн хөнгөнээр нь оноо. Уг алчуурыг боож, нэг цагт зуурсан гурилыг нэмнэ.
340F (170C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь доод хэсэгт хийгээд дээд талд нь browned хийх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 138 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 216 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |