Магадгүй та хамгийн сайн цацагт хяруул байж болно
Cajun Deep Fried Туркийн нэр хүнд өссөөр байгаа тул бүх салбарыг дэмжиж ажиллах болно. Асуудал нь ихэнх хүмүүс өөрсдийн зуухандаа үүнийг хийх гэж оролдож буй том бэрхшээлтэй тулгардаг явдал юм. Тухайлбал, энэ нь аймшигтай уур хилэнг үүсгэдэг бөгөөд хаалттай орчинд хийх нь аюултай. Хариулт нь гадаа юм. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй үйл ажиллагаа байж болох ч анхаарах хэрэгтэй. Гэтэл цацагт хяруулын гүнд юу байгааг мэдэхгүй байгаа хүмүүст би процессын үндсийг өгье.
Турк хэрхэн гүн гүнзгийрэх вэ:
Алхам 1: Цацагт хяруул, маш том хоол хийх сав, зарим нь хоол хийх тос авах. Хүнсний ногооны тосыг ашиглаж болох боловч газрын самрын тос хэрэглэх нь дээр. Газрын самрын тос нь илүү үнэтэй бөгөөд хэд хэдэн галлон шаардлагатай байдаг боловч амт нь илүү дээр юм.
Хоёрдугаар алхам: Цацагт хяруулыг бэлтгэ. Энэ нь гэсгээж, угааж байх шаардлагатай. Тендер таймер тээгч эсвэл ямар нэг зүйл үлдсэн эсэхийг шалгаарай. Хамгийн гол нь энэ нь бүрэн хуурай байх ёстой. Үнэхээр үнэхээр хуурай гэсэн үг. Чи тосыг буцалгахад ус хийхэд юу тохиолдсоныг та мэднэ шүү дээ. Мөн та цацагт хяруулыг булшинд хийх хэрэгтэй. Энэ нь та хөл, хүзүүний хуяг, далавч, сүүлийг цацагт хяруулын биед аюулгүй байлгах хэрэгтэй.
Гуравдугаар алхам: Тунгалаг тосон газрын тосны хэмжээг тодорхойлохын тулд цацагт хяруулыг саванд хийж, цацагт хяруулыг бүрэн таглаад хоёр инч нэмнэ. Цацагт хяруул, ус нь савны дээд ба газрын тос хоёрын хооронд хэдэн инч байх ёстой.
Хэрвээ энэ нь ойрхон байвал илүү том тогоонд эсвэл цацагт хяруул хэрэгтэй болно. Цацагт хяруулыг аваад усыг хэмжинэ. Энэ бол шаардлагатай газрын тосны хэмжээ юм.
Дөрөвдүгээр үе шат: Хуурай болон улирлын цацагт хяруул. Төрөл бүрийн жорууд нь амтлагч эсвэл тарилгын хольцыг шаарддаг. Та доор дурдсан жорууд дээр энэ талаар илүү ихийг олж мэдэх болно.
Тав дахь алхам Таны тавган дахь савыг бүрэн хатаана уу. Үлдсэн ус нь нефтийг нэмж, халаалт эхэлмэгц ноцтой хүндрэл учруулж болзошгүй.
Зургадугаар алхам: Газрын тосыг саванд хийж 375 градусын температурт авчирна. Та сайн термометр авахын тулд температурыг зөв авч чадна.
Долоо дахь алхам: Энэ нь төвөгтэй болгодог. Цацагт хяруул өрөөний температур, хуурай байх шаардлагатай. Цацагт хяруулаа тавиад шарагчаа унтраа. Та цацагт хяруулыг хэт халуун тосонд тавина. Газрын тос гоожуулна. Чи маш сайн хоол хийх бээлий хэрэгтэй бөгөөд аюулгүй зайтай байхад цацагт хяруулыг тос болгох арга хэрэгтэй. Энэ нь таны зуухны дээд хэсэгт хийх санаа нь тийм ч сайн биш байгаа шалтгаан юм. Одоогоор танайд Deep Fried Туркийг өргөгч төхөөрөмжүүдэд 39,95 долларын үнэтэй байгаа бөгөөд энэ нь цацагт хяруулын сайн сайхныг бүрдүүлдэг. Одоо би цацагт хяруул, модон тавцан дээр утсан сагс ашиглан хүмүүсийг сонссон. Зохион байгуулалт бага, би таныг зам олох болно гэдэгт итгэлтэй байна. Ямар ч байсан, аажмаар цацагт хяруул тосыг бууруулна.
Энд сайн арга бий. Хэрэв та цацагт хяруул тосыг доош бууруулах үед энэ нь буцалгана болно. Та үүнийг хийхийн тулд галыг унтраахыг хүсч байгаа юм. Хүмүүс шатаах зууханд халуун тосоор шатаагддаг.
Магадгүй та нэг дээжээс илүү хийх шаардлагагүй байж болох ч та шувууг тос гаргаж авахад бэлэн байх ёстой. Та эргэн тойрны газрын тосны буйл шиг шувууг дээш өргөх замаар хүний гэмтэл, эрсдэлд ихээхэн хэмжээгээр багасгаж болно. Хоёр цацагт хяруул, цацагт хяруул нь сайн зохицсон байх ёстой.
Долоо дахь алхам: Шувуу газрын тосыг аюулгүй амсаад дараа нь шарагчийг 350 градусын температуртай болгохын тулд эргүүлнэ. Энэ үед та амьсгал авах боломжтой. Гэхдээ цацагт хяруул удахгүй хийх болно. Гүнсэн цацагт хяруул нь фунт нэг фунт 3-300 минутын зайтай байдаг. Арван фунт цацагт хяруул 30-35 минут авах ёстой. Шуурхай уншсан термометр нь та нарыг бусдаас шалгаж үзэх боломжтой болно. Гэхдээ мэдээж та цацагт хяруулыг туршихын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй болно.
Алхам есөн: Энэ нь хийж дуусмагц цацагт хяруулыг тосоос салгана.
Үүнийг аажмаар хийгээд шарагчаа унтраасаны дараа. Цацагт хяруул нь жаахан цутгаж байгаарай.
Аравдугаар алхам: Сийлээрэй. Хэрэв та хэзээ ч ийм цацагт хяруул байгаагүй бол та амьдралынхаа шаардлагыг биелүүлээгүй байна. Үүнийг хий, та дахиад зууханд цацагт хяруулаа хийж болохгүй. Энэ цацагт хяруул нь тослог биш, тослоггүй гэж боддог ч гэсэн. Энэ нь шүүслэг, амттай.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та үүнийг бодвол сайн агшаагч зохицуулах болно. Гэхдээ энэ нь агшны хэрэгцээтэй хоёр зүйл байдаг: сайн нөөц сав, хяналттай халаалтын эх үүсвэр, цацагт хяруулыг аюулгүй болгох арга замыг дахин гаргаж өгдөг.
Хамгийн сүүлчийн зүйл бол газрын тос юм. Тосны тосыг хэд хэдэн удаа ашиглаж болно. Нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл манай Туркийн Феррер Газрын тосны тухай нийтлэлийг үзнэ үү.