Өмнөд Пралинс

Өмнөд пралиныг pecans болон бор сахараар хийсэн. Энэ нь онцгой тохиолдлын амттай чихэр юм.

Мөн үзнэ үү
Жигнсэн бяслаг бүхий өтгөн эрдэнэс

Юу хэрэгтэй байна

• 1 аяга сахар (бортого)
• 1 аяга бор сахар (хөнгөн, савласан)
• 3/4 аяга
• хагас хагасаар нь
• 1/4 халбага давс
• 2 халбага цөцгийн тос
• 1 халбага ваниль

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нь хүнд савны талх (2-кварт хэмжээтэй).
2. Дараа нь хагас сахар, саванд хийж давс нэмнэ.
3. Бага зэргийн дулааныг сайтар жигнэж, элсэн чихэр уусмал хүртэл байнга хутгана.
4. Дулааныг дунд зэргийн нэмээд үргэлжлүүлэн жигнэж, хольж хутгана.
5. Дулааны хэмжээг багасгаж, зөөлөн бөмбөгний үе шатанд үргэлжлүүлэн хоол хийх * 234 F чихрийн термометр дээр хийнэ. Дулаанаас ав.
6. Цөцгийн тос болон ванилийн тос нэмээд хутгана. 5 минут хөргөх; самараар хутгана. Чихэр нь гялгар биш болтол 2-3минутын турш өтгөрүүлнэ. Чичирхийлсэн жигнэмэгийг эсвэл шохойн цаасыг түргэн халбагаар хутгаж болно. Холимог халбагаар дуслуулахын тулд хэтэрхий зузаан болдог бол бага зэрэг халуун ус нэмж, нэг удаа халбагаар хагас ч хүрэхгүй бол нэмнэ. 36 орчим пралинтай.

* Зөөлөн бөмбөгний үе шатыг турших: Бага оврын сироп хөргөсөн усанд бөмбөг шидэж, харин хуруугаараа (234 F to 240 F) хураана.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	86
Нийт өөх	2 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	5 мг
Натри	7 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)