Энэхүү хялбархан төмсний амтыг Dosas (шаржигнуур цагаан будааны batter pancakes) дүүргэж, халуун chapatis (Indian flatbread) эсвэл parathas (pan-fried Indian flatbread) идсэнтэй адил амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 том төмс хувааж, дараа нь нимгэн хэрчсэн
- 2 tbsp хүнсний ногоо / canola / наранцэцгийн хоол газрын тос
- 1 tsp гичийн үрийг
- 7-8
- карри навч
- 2 ногоон чинжүү нарийн хэрчсэн
- 1 том сонгино жижиглэсэн нарийн
- 1/2 tsp turmeric нунтаг
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд гал дээр саванд хийж тосыг халаана. Гашуун үр тариа, ногоон зүсмэл, карри навч, шарсан төмс нэмнэ.
- Сонгино болон шарсан махыг зөөлөн болтол нэмнэ.
- Амт нь төмс, туранхай нунтаг, давс нэмээд сайн хутгаад нэмнэ.
- Төмс хүртэл тогооч хийж байна.
- Халуун chapatis (Indian flatbread) эсвэл parathas (Pan-шарсан Indian flatbread) зэрэг үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 165 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 200 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 6 гр |