Дорно дахины Cocktail нь анхандаа сонгодог коктейль бол The Savoy Cocktail Номонд хэвлэгдсэн . Алс Дорнодоос (эсвэл Өдрийг тэр өдөртөө ихэвчлэн нэрлэдэг байсан) найрлагад агуулаагүй найрлага агуулдаггүй, тэр үед тэр үед маш сонин байсан байх.
Дорно дахины коктейлийг 1924 онд Филиппин улсад байрлуулсан Америкийн инженерээр бүтээсэн юм. Энэ хүн тэр халуурч нас барж, энэ жорыг өөрийн амьдралаа аврахын тулд эмч нартаа өгсөн юм.
Энэ коктейль нь бэлтгэхэд хялбар, хурдан, амттай амттай байдаг. Коинтреу, чихэрлэг вермут, шохойн шүүс зэрэг нарийн хэрчмэл виски нь Дорно дахины гайхамшигтай амтат гуа юм.
Дараагийн удаа та өөр өөр зүйлээр сэтгэлийнхээ таашаалыг авчрах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унци виски (
- Rittenhouse Rye Whisky )
- 3/4 унци
- сайхан vermouth
- 3/4 унци Cointreau Orange Liqueur
- 1/2 унци
- шохойн шүүс (шинэ)
- Сарнай: интоорын хачир
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог шил буюу коктейлийн сэгсрэгч дээр бүх найрлагыг нэмнэ.
- Мөст нэмэх, хүчтэй чичирхийл .
- Хөргөсөн коктейль шил рүү шилжинэ.
- Интоороор чимдэг.
Дорно дахины коктейлийг хийх талаар илүү дэлгэрэнгүй зөвлөмжүүд
Дорно дахины Cocktail коктейль нь сонгодог коктейлийн дүрээс хоёр том стилийг авчирдаг: Манхэттэн болон Whiskey Ash. Амт, исгэлэн, амтлагч холилдох нь нүдэнд харагдах, амттай зүйл бөгөөд энэ нь зөвхөн коктейлийн төгс төгөлдөрт хүрч болно.
Шар виски сонгох хэрэгтэй. Rittenhouse Rye-ийн зөвлөмж нь виски нь энэ ундаанд гэрэлтдэг төгс жишээ юм. Энэ нь бат бөх, гарын үсэгтэй хөх тарианы амтлагчаар тэмдэглэгдсэн амттай, 20 доллараас бага үнэтэй, амттай байдаг.
Амтат vermouth болон Cointreau нь Дорнодын коктейлийг маш сайхан болгодог чихэрлэг хэсгүүдийг авчрахын тулд өөрийн бие даасан хэсгүүдийг хийдэг. Цэвэр, шинэхэн ундаанд тохирох чанарын стандартыг хоёуланг нь хослуулан хэрэглэх нь чухал юм.
Хэрэв та жүржийн төрлийн орлуулагчийг хайж байсан бол ижил үнэ цэнэтэй, чанартай байх болно (энд гурав дахин бага үнэтэй байхгүй бол). Шүүгчийг хайж олох, эсвэл Solerno Blood Orange эсвэл Patron Citronge оруулаарай.
Шинэ шохойн шүүс нь Дорно дахины коктейлийн чихэрлэг болон исгэлэн тэнцвэрийг олох түлхүүр юм. Харри Краддокийн 1930 онд гаргасан " The Savoy Cocktail Book " -ын анхны жор нь хагас шохойноос шүүсийг шаарддаг. Шохойн шүүс бүр өөр өөр шүүс гаргах тул төөрөгдүүлж, орчин үеийн орчиндоо ундны хүрэлцээ, наймаачид нь шохойн шүүс 1/2 унци төгс тохирохыг зөвшөөрч байна.
Дорно дахины коктейль хэр хүчтэй вэ?
Rittenhouse Rye нь 100 ширхэг виски байдаг бөгөөд Cointreau нь ликёр байж болох ч 80 ширхэг бат бөх чанараараа цоолчихдаг. Хэрэв бид Дорно дахины коктейлийн хувьд 30 баталгаа vermouth-ийг хэрэглэж байсан бол эцсийн ундааг сулруулж, согтууруулах ундааны агууламж 29% ABV (58 нотолгоо) байх болно.
Анхааруулга Нийтэлсэн: 2011 оны 3-р сарын 19
Colleen Graham засварлах: 2015 оны 10-р сарын 23
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 271 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |