Таван найрлагатай цөцгийтэй адилаар crepes нь таны бодохоос илүү хялбар байдаг. Бонусын хувьд тэд амттан эсвэл үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Үндсэн жороор хөгжилтэй, амттай идээт зугаа цэнгэлийн хувьд доорхи өөрчлөлтийг үзээрэй.
Pro зөвлөмж: Цөцгийн тос, гялалзуулагч хутгагчийг гөлгөр уруулын саванд хийж, жижиг бөөнөөр нь буулгахад шигшүүрээр урсдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өндөг
- 1 1/4 аяга сүү (дулаан)
- 1/4 аяга цөцгийн тос (хайлсан дээр нэмэх нь тавган дээр нэмэх)
- 1 аяга бүх зориулалт
- гурил
- 1/8 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв та дулаан цөсний хүүдээ нэг удаа үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол зууханд 200 F хүртэл халаана.
- Гөлгөр хүртлээ өндөглөнө үү. Халуун сүү болон хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Гурил, давсыг сэгсрэх; аажмаар өндөгний хольц нэмнэ. Ширүүн буюу цахилгаан хутгагч ашиглан гөлгөр хүртлээ зуурна.
- Зайруулагч нь хүнд тос шиг нимгэн байх болно. Хэрвээ зуурмагаар зөөвөрлөнө гэвэл зуурмагийг нарийн торон шигшүүр дээр байрлуулна.
- Боломжтой бол, халаагуур хөргөгчинд 1 цаг буюу хоёр цаг байлгана. Эсвэл хоол хийхээр төлөвлөсөнээс 8-10 цагийн зайтай бай.
- Цөцгийтэй жижиг иштэй (7- эсвэл -8-инч), эсвэл крепкны тосон түрхлэг хийнэ. Цөцгийн тосыг халах хүртэл халаана.
- Бетоныг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэрвээ зуурмаг хэтэрхий зузаан мэт санагдвал хангалттай хэмжээгээр бага хэмжээгээр сүү нэмнэ.
- Ирмэгүүд нь бага зэрэг канчруу хүртлээ жүрж идээрэй; Нөгөө талыг нь хооллоорой.
- Ургамлын цаасыг эгнээний цаасаар бүрсэн цаасаар хийж, хэрэв халсан зууханд хийнэ.
- Бүрхүүлийг дахин сайтар боов, бүх зуурмагийг хэрэглэсний дараа хоол хийх крепсийг үргэлжлүүлнэ.
- Тэднийг бөглөхийн тулд дүүргэх эсвэл хөргөх, боож, хөргөгчинд дүүргэ.
Зөвлөмж
Аягатай савыг таглаад хөргөгчинд дор хаяж 30 минут хүртэл хугацаагаар байлгана.
Хөлдөөсөн зуурмаг нь маш нимгэн тул хурдан хооллодог. Браунинг шалгахын тулд хажуугийн нэг ирмэгийг хусуураар нь доод талыг нь хараарай.
Өөрчлөлт
- Dessert Crepes: 3 халбага, элсэн чихэр, 1 халбага ванилоныг кретийн зуурмаг руу нэмнэ.
- Бүхэл улаан буудайн мах: 1/2 аяга гурилыг бүхэлд нь улаан буудайн гурилаар 1/2 аяга цагаан гурилаар хийнэ.
- Cornmeal Crepes: 1/2 аяганд 1/2 аяга цагаан гурилыг уух.
- Chocolate Crepes: 1/4 аяга элсэн чихэр, 1 халбага ваниль, какаоны 3 халбага амттай болгодог.
- Бяслаг Кришна: 1/2 аяга нь хэрчсэн зуурсан гурилаар бяслаг нэмнэ. Бяслагны савыг жигдрүүлж, бяслаг жигд тараана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 134 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 189 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |