Хэрэв та тусгай хоол хийх дуртай, хуруугаараа үйлчлэхийг хүсч байгаа бол энэ нь хялбар шатаасан самар сам хорхойтой жор юм. Гэхдээ хэтэрхий урт хугацаа зарцуулахыг хүсэхгүй байна. Кокос сам хорхойг хамгийн ихээр хэрэглэдэг жоруудаас ялгаатай нь энэ нь зууханд амархан шатдаг бөгөөд энэ нь өөх тос, илчлэг багатай гэсэн үг юм. Тайландын чихэрлэг чинжүү сумтай (Азийн хэсэг дэх ихэнх супермаркетуудад), эсвэл халуун орны нэмэлт хоолоор үйлчилсэн нь миний Easy Mango Dip (доор үз). ENJOY!
Юу хэрэгтэй байна
- Том хэмжээний түүхий сам хорхой нь 18-24 дунд (сүүл дээр үлдээж болно)
- 1/2 аяга хуурай хэрчиж Кокосын (unsweetened жигд төрөл)
- 2-3 өндөг
- Coating Mix нь:
- 1/2 панко (Японы талхалгадас, эсвэл ямар нэгэн хуурай цэвэршүүлсэн талхкомбоскопыг * Цавуулагүй хоолыг доороос үзнэ үү)
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага сонгины нунтаг
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1/8 халбага
- cayenne чинжүү (OR хатаасан буталсан чинжүү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгөнцөрийг 425 Е-т халаана. Мөн жигд бус хоол хийх шүршигчээр цацаж, эсвэл илгэн цаасаар бүрхэж жигд хуудсыг бэлтгэнэ.
- Найрлага бүрийг аяганд хийж холино. Хойш тавьж.
- Өөр нэг жижиг саванд хөнгөнөөр 2 өндөг зоддог. Гурав дахь аягатай хэрчиж байгаа наргилаа тавь.
- Самрыг сүүлнийхээ аргаар барьж, зодуулсан өндөг рүү түрхээд, панчо холиод хөнгөн нөмрөгтэй болтол нь буцааж тавина.
- Таны бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр сам хорхой тавина. Таны хийж байгаа сам хорхойны хэмжээ, тоо зэргээс хамаараад нэг өндөг хэрэглэж болно. Зөвлөгөө: Бялууг шатааж эхлэхээсээ өмнө хэт ягаан туяанаас зайлсхийх эсвэл таны сам хорхой нэг талд хавтгай болно.
- Дунд зэргийн тавиур дээр 425 Е-д 15-20 минутын турш жигнэж, эсвэл наргилын хөнгөн хуумгай (хөнгөнцагаан хүрэн) хүртэл хатаана. Бяслагыг талхаар дамжин эргүүлнэ.
- Тайландын чихэрлэг чинжүү сумс (Азийн хэсгийн ихэнх супермаркетуудад), эсвэл Манго Кокосын дүрсэнд үйлчил.
* Цавуулаггүй хоолны дэглэмийн хувьд: Цэвэр, эсвэл кунжутын амттай цагаан будааны жигнэмэгийг хүнсний процессор буюу chopper (нарийн ёроолд) ашиглан (1/2 аяга) хийж өгнө. Үр дүн нь Panko-тай маш төстэй юм!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 163 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 170 мг |
| Натри | 199 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 9 гр |