Энэ гель нь сонгодог амттангийн хөгжилтэй, желатинаар хийгдсэн байдаг. Желатин нь амьтнаас коллагенаас гаралтай бөгөөд веган биш, эсвэл цагаан хоолтон найрлагатай найрлага биш юм. Гэсэн хэдий ч агар нь желатиныг орлуулах гайхалтай оролдлого (Азид хэрэглэдэг хоолны мэргэжилтнүүд маш урт хугацаанд мэддэг) бөгөөд бэлтгэл хангахад хялбар байдаг. Азийн зах зээлд эсвэл Азийн хүнсний дэлгүүрүүдийн Азийн хэсгүүдэд (Agar Agar гэх мэт) тэмдэг тавина. Хэрвээ та агар нунтаг олж авбал нунтаг нь илүү төвлөрч, зохих гель хийхэд бага шаардагдах тул 4 ширхэг хоолны халбагын хальснаас хэр их нунтаг шаардлагатайг хараарай . Ер нь, 1 1/2 халбага нь 4 хоолны халбагын хальс дээр ажиллаж байх ёстой.
Агентийг зөв тохируулах түлхүүр нь бүрэн буцалгаад, бүх агарыг сайтар устгана гэдэгт итгэлтэй байх явдал юм. Үүний дараа энэ нь хурдан, хялбараар тохируулах ёстой!
Та хүссэн ямар ч төрлийн цайвар өнгөтэй дарс хэрэглэхийг хүсч байна уу. Prosecco нь эдийн засгийн сонголт бөгөөд шампанскийг ашиглахтай адил төстэй амтыг бий болгодог. Энэ нь нэрс, гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө зэрэг бусад төрлийн жимс ашиглан сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга Champagne (эсвэл оргилуун дарс), Prosecco, Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc эсвэл таны дуртай цагаан, цайвар өнгөтэй дарс
- 1 аяга ус
- 1 аяга элсэн чихэр: манжин эсвэл органик нишингэ шүүс нь хамгийн тохиромжтой
- 4 халбага агар идэшт
- 1 аяга бөөрөлзгөнө
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хувь хүн тус бүрт зориулж дөрвөн ширхэг шилэн эсвэл силикон хөгц бэлтгэх, эсвэл стандарт хэмжээний силикон талх савыг нэг хуудас гель хэрэглэх. Хэрэв та цахиурын хөгцийг хэрэглэж байгаа бол цахиурын нэг дор цахиурын таган дээр илүү бат бөх тавцан байрлуулна уу. Энэ нь хөргөгчинд аюулгүй, найдвартай тээвэрлэлтийг хангах болно.
- Үүнийг хийхийн тулд 4 килограмм усыг хангалттай байлгах 3 кварт сав эсвэл дунд оврын шороон сав хэрэгтэй болно. Холимог нь буцалсан үед хөөс үүснэ. Ингэснээр таны сав чингэлэг гүн байх болно.
- Дарс, ус, элсэн чихэр, агарыг саванд хийнэ. Холимогийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь таны зуухны дээд дулааныг бага зэрэг бууруулна. Байнга сайтар хатаагаад 5-6 минутын турш дүрэлзэнэ. Бөөрөлзгөнө дээр хутгаж. Халуун агарны хольцыг бэлтгэсэн шил буюу силикон хөгцрүү хийнэ.
- Нүдний шил, хөгц / -ийг хөргөгчинд хийж, дор хаяж 2 цагийн турш хатааж, эсвэл фирм хүртэл хийнэ. Илүү урт хөргөгчийг амрахыг зөвлөж байна. Хоол хийх. Нөөцлүүрийг агааргүй орчинд 5 хоногийн турш хөргөгчинд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 384 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 61 мг |
| Нүүрс ус | 64 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 1 гр |