Испаний өндөгнүүдээр баярын жороор

Цэвэр өндөгний өндөг нь Италиас гаралтай жор юм. Испани, Латин Америкийн олон орон гэр орноосоо алдаршсан тул бид өөрийн хувилбараа хуваалцахаар шийдсэн - Испанийн ур чадвартай.

Өндөг нь шаазан соустай испаний хриссион хиам бүхий орцтой, шаазан бяслагаар дүүргэсэн улаан лоолийн соустай нэг шаазан саванд хийж тавьдаг. Энэхүү хялбар жор нь гол хоолны хувьд төгс төгөлдөр юм. Хэрвээ та хангалттай хэмжээний шавартай бол гэр бүлийн хэв маягийн хувьд үүнийг хийж болно. Та бас бие биенээ халуунаар аятайхан болгоход тусалдаг.

Та энэ хоолыг өглөөний цай, оройн хоол, үдэшлэг эсвэл оройн хоолоор зугаацаж байгаа бол энэ олон төрлийн жор бол испани хэл дээр олон удаа хооллох боломжтой. 30 минутын дотор дуусгавар болсон, энэ нь дунд зэргийн хагас хоол юм.

Юу хэрэгтэй байна

• Нэмэлт онгон саванд 4 tbsp
• оливын тос
• 1 шар сонгино, жижиг хэрчсэн
• 1 сармис сармис, татсан
• 4 унци Испанийн хиамны хиам
• 1 шар улаан чинжүү
• 1 tsp улаан чинжүү ширхэгтэй
• 1/2 tsp хатаасан Ганга
• 1/2 хөөсөнцэр хатаасан
• 28 унц лаазалсан улаан лооль (эсвэл шинэхэн diced улаан лооль)
• 8
• өндөг
• 1/2 аяга сараалжтай бяслаг (Мескон, Пармэс гэх мэт)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Халиун болон сонгино, сармисийг нилээд цавчих. Хичирхэг хиамныг хэрчиж зүснэ. Шарж улаан чинжүү зүсмэлийг 4 ширхэг болгож хуваа.
2. Чидун жимсний тосыг том хайруулын тавган дээр хийнэ. Сонгино хүртэл халуун, соус сонгино, сармис, болон хиамны хиам идэх нь тунгалаг, зөөлөн байдаг. Улаан чинжүүний ширхэгтэй, ганга, ба oregano-г холино. Буталсан улаан лоолиудыг нэмээд ойролцоогоор 15 минут буцалгана.

1. Зууханд 375 градусыг халаана.
2. Дөрвөн хувийн шаазан аяга таваг (эсвэл том жигд таваг) руу улаан лоолийн жаныг хуваана. Өндөгний дундуур нэг халбага дараад өндөгний нүх гарга. Таваг бүрт 2 өндөг хувааж, бяслагаар цацна. Цагаан өнгөтэй болтол жигнэж, шар буурцаг нь хэвээр байна. Талх эсвэл гар хийцийн шарсан төмсөөр үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	568
Нийт өөх	39 г
Ханасан өөх тос	11 гр
Unsaturated Өөх	20 г
Холестерол	451 мг
Натри	726 мг
Нүүрс ус	27 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	29 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)