Энэ уламжлалт гар хийцийн цагаан хоолтон болон веган тос шар буурцагны шөл жороор үзээрэй. Цөцгийн шош, эсвэл таван шош нь шөл шиг агуу бүтэцтэй, ихэнх шоштой харьцуулахад илүү том, зөөлөрч, цөцгийн тосны шөл нь бусад шар буурцагны шөлээс ялгаатай бүтэцтэй.
Энэхүү энгийн бага өөх тос нь цагаан хоолтон, веган тос шар буурцагны шөлний жор нь улаан лооль, олон тооны хүнсний ногоо, лууван, селөдерей, сонгино, улаан лооль зэргийг тэжээллэг, тайвшруулах хоолоор хийдэг. Дээр нь, бэлтгэл хийхэд маш энгийн арга байдаг. Хэрэв та ногоог цавчих, онгойлгож чадах бол та энэ шөлийг ойролцоогоор 30 минутын дотор ширээн дээр авч болно. Хажуугийн ногоон салад нэмж , оройн хоолыг өгнө үү!
Бүх найрлага нь цагаан хоолтон, веган юм. Хэрэв та цацагт хяруулгүй байх шаардлагатай бол гурилыг ямар нэгэн чөлөөт гурилаар ердийн гурилд хийнэ уу, эсвэл шаардлагатай бол шөлөө өтгөрүүлэхийн тулд усаар хольсон халбагаар уух хэрэгтэй. Хэрэв та веганыг идээгүй бол энэ шөлийг шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслагтай хүрэхийг хүсч болно. Хэрэв та веган хоол идэх юм бол бага зэрэг нэмэлт амттай тэжээллэг мөөгөнцрийн хэмжээг нэмээрэй.
Энэ цагаан хоолтон тос нь шөлний жорыг Бушийн Beans-ийн зөвшөөрлөөр хангадаг.
Гар хийцийн ногооны шөл хийхтэй адил? Та бас долоон ногооны шөл хийх эсвэл эдгээр 10 бүтээлч цагаан хоолтон, веган гоймонтой шөл хийхийг оролдоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга селери, нилээд жижиглэсэн
- 1 аяга лууван, нилээд жижиглэсэн
- 3/4 аяга сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 3 tbsp. чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос
- 3 tbsp. бүх төрлийн гурил
- 4 аяга ус
- 2 (16 унц.) Лааз цөцгийн шош (таван шош), хатаагаад, зайлж цэвэрлэнэ
- 1 (14 унц) улаан лоолийг хэрчиж болно
- 1 tsp. basil
- 1/2 tsp. давс
- 1/4 tsp. чинжүү
- Заавал: Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр эсвэл Parmesan бяслагыг үйлчлэхэд хэрэглэнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний шөл, эсвэл саванд хийж, дунд зэргийн халуунд дунджаар 6-8 минутын туршид оливийн тос, ургамлын тосыг селөдерей, лууван, сонгино бэлтгэнэ.
- Дараа нь гурилаа нэмээд нэг минутын турш хүнсний ногоогоо сайтар хутгана. Усаар аажмаар нэмж, гөлгөр болтол хутгана.
- Дараа нь, усалгаа ба лаазалсан цөцгийн шошыг зайлж угаана. Дараа нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нэмээд, дараа нь diced улаан лооль, лаврын болон давс, чинжүү нэмнэ, хольцыг авч, сайн хутгах өгч байна.
- Дулаанаас дунд зэргийн халуухан савыг халааж, шөлийг 20-25 минутын турш ууж, эсвэл бага зэрэг өтгөрч, заримдаа хутгана.
- Амтлагчаа амтлах ба амтлагчийг тохируулахын тулд бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.
Энэ цөцгийн тосны шөл жор шиг? Дахин туршиж үзээрэй.
Хоолны жор:
Силикатаас үү? Италийн аль ч төрлийн амтлагчийг лаврын оронд хийх болно. Италийн өвслөг ургамал, зарим яншуй, эсвэл бүр розиманд зориулан сэлгэн залгаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 452 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 490 мг |
| Нүүрс ус | 72 гр |
| Эмийн Fiber | 19 гр |
| Уураг | 21 гр |