Яагаад заавал бүх улаан буудайн гурил нь эрүүл хооллох зөв сонголт юм
Сайн хооллох, эрүүл хоол хийх үед улаан буудайн гурилыг цагаан гурилын тал дээр илүүтэй үздэг. Аяга, бүх улаан буудайн гурил, цагаан гурил зэрэг нь 400 калори агуулдаг. Гэсэн хэдий ч боловсруулсан цагаан гурилыг бүхэлд нь улаан буудайн гурилыг сонгох үндэслэл нь улаан буудайн гурилын үндсэн дээр олддог тэжээллэг, эслэгээс гардаггүй учраас түүний тэжээллэг чанарыг илүү сайн өгдөг.
Цагаан гурил нь байгалийн шим тэжээлээ алддаг процессоор дамждаг. Үүний улмаас үүнийг боловсруулалтын дараа нэмэлт тэжээлээр баяжуулсан байдаг. Хэдийгээр энэ нь зөв чиглэлд алхам боловч, шим тэжээл нь байгалийн хэлбэрт оршдоггүй бөгөөд бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилд хүрэх болно.
Бүх улаан буудайн дугаарууд Цагаан гурил
Улаан буудай, цагаан гурилын хоорондох гол ялгаа нь шилэн найрлага юм. Бүх улаан буудайн гурил нь улаан буудайд агуулагддаг шилэн эсийн түвшинг агуулдаг бол боловсруулалтын явцад цагаан гурилын ихэнхийг нь шилэн болгон зайлуулсан. Fiber нь таны хоолны дэглэмийн нэг чухал хэсэг бөгөөд түгжрэлд орохоос сэргийлж, цусан дахь сахар, зүрхний өвчнөөс сэргийлэх, жин хасах менежментийг дэмжихэд тусалдаг.
Бүх улаан буудайн гурил нь витамин B-1, B-3, B-5 ба рибофлавлин, фолатын хамтаар баялаг юм. Мөн цагаан гурилаас илүү төмөр, кальци, уураг, бусад тэжээллэг бодисууд байдаг. Та илчлэг багатай хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг идэж байх үед таны хэрэглэж буй илчлэгүүд аль болох олон шим тэжээлтэй байх нь чухал юм.
Калорийн ялгаа байхгүй тул тэжээллэг нягт гурилыг сонгох нь үүнээсээ татгалзахын оронд эрүүл хооллолтонд нэмнэ.
Бүхэл улаан буудайн гурилаар хоол хийх
Та эрүүл хоол идэхийн тулд өөрийнхөө дуртай хоолыг золиослох шаардлагагүй. Та улаан буудайн гурилыг бүхэлд нь цагаан гурилыг бүрэн орлуулж болно.
Жишээ нь: хагас улаан буудайн гурил, хагас цагаан гурилыг өглөөний цай эсвэл амттангаар жигнэмэг, маффин, бялуу хийж өг. Зарим жор нь 100 хувь бүх улаан буудай, амттай талх, гоймон, гоймон зэрэг гайхалтай амтыг хэрэглэдэг.
Сайхан өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолны үеэр ашиглахад маш олон сонголтууд бий. Өглөөний хоолны хувьд та бүхэн улаан буудайн гурил бүхий овъёос, бин, ваффлуудыг хийж болно. Үдийн хоолонд пицца хийхдээ улаан буудайн гурилыг ашиглан гэртээ хийж үзээрэй. Бусад бүх зүйлс нь цагаан, улаан амтат жүрж, амттай царцдас, песто, артичок, хиам, бяслаг, самартай давслаг зэрэг хольцтой. Оройн хоолны үеэр та гурван өөр хайлсан бяслаг бүхий амтат бууцайны амттанг сонгож болно .
Эрүүл субсти
Бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил шиг бусад энгийн хоолыг эрүүл сонголтоор сольж болно. Жишээ нь, цагаан будаагаар бүхэл бүтэн үр тарианы бор будааыг солих нь илүү сайн шилэн агууламжтай байх, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах гликемийн индекс, төмрийн, цайр, магни зэрэг эрүүл мэндэд ихээхэн хэмжээний шим тэжээл өгөх арга юм.
Жимс, хүнсний ногоо болон буурцагт ургамлуудыг бүхэлдээ улаан буудай эсвэл үр тарианы бүх төрлийн хоолны дэглэмд нэмэх нь витамин, шим тэжээл, сайн carbs-тэй. Үр тариа, гамбургер, бусад хоол хүнсэнд хэрэглэсэн боловсруулсан үр тариа хэрэглэхээс зайлсхий.
Харин оронд нь илүү сайн орлуулагч нь гэртээ оролдох арга замыг олох.