Шөл шиг? Tempeh шиг? Энэ хялбар цагаан хоолтон tempeh улаан лооль, ногооны шөл жор!
Энэ нь цагаан лууван, сонгино, гоймонгийн ургамлын шөлтэй жороор хийсэн хоол юм. Энэ нь цагаан хоолтон , веган, уураггүй хоол тэжээлийн давуу талтай. Хүүхдүүдийн хувьд та энэхүү бяслаг, улаан лоолийн шөл жорыг венийн шарсан бяслагны сэндвичээр үйлчилж болно.
Энэ шөлний жор нь цагаан хоолтон, веган, калори багатай, шаардлагатай бол цацагт хяруулгүй болгодог. Та хэрэглэж байгаа tempe нь цавуулаггүй (ихэнх нь, гэхдээ цөөхөн нь шошго уншдаггүй), ногооны шөл (эсвэл өөрийн гар хийцийн ургамлын шөл хийх ) хэрэгтэй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Бусад бүх найрлага нь цавуулаг мэдрэмтгий мэдрэмжтэй хүмүүст аюулгүй байдаг.
Хэрэв та tempeh-тэй хоол хийх дуртай бол энэ энгийн цагаан хоолтны жорыг та хайрлах болно. Хэрэв та улаан лоолийн шөл хайж байгаа бол энэ нь илүү эрүүл цагаан хоолны улаан лоолийн шөл жороор оролдох болно.
Enjoy!
Tempeh улаан лоолийн шөл жор болон гэрэл зураг Хөнгөнlife Foods-ийн зөвшөөрлөөр нийтлэв.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 8-унци багц tempeh, 1/2-инч куб хүртэл хуваасан
- 1/4 аяга чидун жимсний тос, хуваана
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- 1/2 tsp. давс
- 2 фунт лууван, хальсалж, 1/2-инчийн тойрог руу хэрчсэн болно
- 4 1/2 аяга
- ногооны шөл
- 1/4 аяга улаан лоолийн оо
- 1 tsp. нимбэгний шүүс (шинэ хамгийн шилдэг нь)
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ dill
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний шөл саванд дунд дулаан дээр чидуны тосонд 2 халбага халаана. Жижиглэсэн сонгино, давс, дулааныг байнга хутгана, 6-8 минутын турш эсвэл сонгино зөөлөн хүртэл хутгана.
- Дараа нь хэрчсэн лууван дээр нэмээд дараа нь шөлний савыг халааж, дулааныг нь багасгана. Лууванг хоол хийхдээ 5 минутын турш байнга хутгана.
- Дараа нь, хүнсний ногооны шөл нэмэх, өндөр дулаан дээр буцалгана авчрах. Хүнсний ногооны шөл буцалгах үед халааж, удаан simmer нь багасгаж, халааж, хамрагдсан, өөр нэг 30 минутын тулд.
- Шүүгчдэд шөлний найрлагатай гөлгөр, өтгөн болтол сайтар цэвэрлэнэ. Дараа нь улаан лоолийн зуурмаг, нимбэгний шүүсийг хутгаж, хэдхэн секундын турш холино.
- Халбагаар дунд зэргийн халуунд газрын тосны үлдсэн хоёр хоолны халаагуур халаана. Кубт түрхэж, гурваас таван минутын турш хооллоорой. Тагийг бүх талаас нь жигд жигдрүүлэн хутгана. Дилл нэмэх ба 30 секундын турш хоол. Дээд зургаан аягатай шөлийг шөл болгож, чанаж болгосон tempeh, dill бүхий аяга тус бүр дээр тавь.
Энэ tempe болон улаан лоолийн шөл жор нь өндөр уураг , цагаан хоолтон, веган, бага калори юм.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
Хүнсний ногооны шөлийг 6 нэгжээр хангадаг.
Калори / Үйлчилгээ: 241
Нийт тарга 13 гр 19%; Saturated Өөх 2 г 9%; Транс өөх 0 гр
Холестерин 0 MG 0%
Натри 1.017 MG 42%
А витамин 484% Витамин С 13%
Нүүрс ус 24 г 8%; Хоолны шилэн 9 г 34%; Сахар 9г 1%
Уураг 8 г 16%; Кальци 8% Төмөр 12%
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 248 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 849 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 12 гр |