Брокколи туулай (rapini) навчит ногоонууд нь шарахын тулд илт сонголт мэт санагддаггүй бөгөөд эдгээр нь илүү түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч халуун зуухны хуурай халуунд эдгээр cruciferous хүнсний ногоо нь гайхамшигтай нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь тэдгээрийг илүү зохицуулагдсан мөчрүүд, хэсгүүдийг багасгаж, бүдгэрсэн ирмэгүүдээ бортгон болгодог.
Энэ жор нь танд нэг төрлийн broccoli туулайтай гэж үздэг боловч энэ жор нь хоёр, гурав дахин хялбар байх тул та үүнийг хийхийн тулд таваг болон зуухны зайтай байдаг. Бодит түлхүүр нь хүнсний ногооны хэрэглээг бараг л үргэлжлүүлэн хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээр нь нэг давхаргад тарааж байгаа тул хэсэг бүр нь зуухны халуун агаартай харьцах, тендер болон бор авах боломжтой байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц
- broccoli туулай
- 1-ээс 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- Далайн далайн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаах (Би зууханд 350 ° F-аас 425 ° F-ийн аль ч хэсэгт ажиллах болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та зууханд ямар нэг зүйл байгаа бол брокколичныг бөөндөхийг хүлээх хэрэггүй).
- Брокколи эмчийг тайрч, жигд хуудсан дээр, эсвэл шарагч тавган дээр тараана. Чидун жимсний тосоор ногооноор шоргоолж байна. Брокколи бухыг эргүүлээд гар, эсвэл хоёр халбага ашиглана, ингэснээр газрын тосоор бага зэрэг хөнгөн бүрсэн байна. Брокколийг аль болох нэг давхарга болгон давстай давстай цацна.
- Буурцагны бойлерыг хоёр гуравны хоёроор багасгаж, ирмэг дээр хүрэн, 20 минут орчим болтол нь задлана. Таны зуухнаас хамаарч (үүнээс өөр зүйл байж болно), энэ нь удаан хугацаа шаардаж магадгүй юм. 10 минут тутамд навчаа эргүүлэхийн тулд хавчаарыг чөлөөтэй хэрэглэж болно. Халуун, дулааныг шарж брокколи бэлдэх.
Нэмэлт Гоёмсог: Би шинэхэн нимбэгийн шүүс, зарим чинжүү чинжүү ширхэгтэй тосыг гайхамшигтай нэмдэг. Зарим нь зарим шинэ ургамлын тос , эсвэл өтгөн тараг , эсвэл цөцгийн тосыг сонгож болно. Parmesan бяслагийн гоймон, шпанс нь сонгодог малгай бөгөөд шоргоолжны давстай хачирхалтай нь broccoli туулайны шинж чанарыг илүү сайн харуулдаг.
Broccoli Rabe-д үйлчилсэн: Биржийн brocoli шарж нь өөрийнх нь өөрийнх нь сайхан талхтай хоол юм. Багийнхаа гашуун биш үү? Би үүнийг ойлгож байна, энэ нь хүн бүрт зориулагдаагүй, тиймээс broccoli туулай ч биш, харин үүнийг хайрладаг хүмүүсийн хувьд түүний хүчтэй амт нь түүний давж заалдах нэг хэсэг юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 53 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 114 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |