Эдгээр зөгийн бал-боосон Жалапено попперууд нь үдэшлэгт маш том цохилт болдог. Тэд амттай, утаатай, халуун ногоотой, амттай, өтгөн, өтгөнтэй. Тэд үнэхээр бүгдийг нь авсан. Энэхүү жорыг Пионерийн эмэгтэйн BBQ Jalapeno Poppers "The Pioneer Woman Cooks" (Cookbook) (Библи бол зөвхөн Библи) юм.
Эдгээр сонирхогчид маш хурдан хооллож, Христийн Мэндэлсний Баярын эсвэл Brunch ширээн дээр ямар ч цагт байж болно! Та jalapenos-ыг хэрэглэж байхдаа болгоомжтой байгаарай! Биеийн хэсгүүдэд хүрэхээсээ өмнө гараа сайтар угааж байгаарай! Эдгээр нярай хүүхдийг нэгтгэх үед угсрах мөр нь маш сайн ажилладаг! Эдгээр нь хурдан урагшлах болно, ингэснээр хангалттай байх болно.
Тэр сайн гахайн махыг авах хэрэгтэй. Энэ хоолонд хамгийн их анхаарал тавьдаг!
Юу хэрэгтэй байна
- 15 jalapños
- 1 8 унц багц тос бяслаг (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 3 scallions (жижиглэсэн)
- 1 га гахайн мах
- 1/4 аяга чангаанзны саатал (бөөрөлзгөнө, эсвэл chutney бас ажиллах болно)
- 1/4 аяга шарсан сумс (чихэрлэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Jalapenos-ыг хагасаар нь багасгаж, халбагаар хавирга болон үрийг зайлуулах. Нүхэнд нь барихын тулд ишийг үргэлжлүүл (Энэ нь бас сайхан харагдаж байна!). Шаардлагатай тохиолдолд бээлий өмсөж, дараа нь гараа сайн угаах хэрэгтэй!
- 375 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Цөцгий бяслаг, cheddar бяслаг болон тогорууг нэгтгэж холино. Энэ бяслагийг анх удаа зөөллөхийн тулд хамгийн хялбар арга хэрэглэдэг.
- Хиамны зурвасыг хагасаар нь хасах. Хэрэв таны jalapenos их хэмжээгээр байвал зөвхөн гахайн бүрэн зүсмэлийг хэрэглэнэ.
- Цайны бяслагны холимог том утгууртай jalapeños юм. Крис бяслаг бөглөх нь какаптозын ирмэг дээр жаахан дээшлэх боловч хэтэрхий өндөр биш, тогооч байхдаа бүхэлдээ асгарах болно.
- Бабаптосыг гахайн махаар боосон байна. Хоол хийх үед гахайн мах жаахан багасах тул аятайхан болгоомжтой байгаарай. Кабапеньд гахайн махыг шүдний тусламжтайгаар барьж, жигд хуудсан дээр хөргөх тавиур дээр тавь.
- Жижиг аягатай шарсан жантай хамт чангаанз чанамал хамт whisk. Кампаген бүр дээр хэр их тархаж байгаагаас хамааран хоёулаа хоёуланг нь хэрэгтэй болно.
- Саваско поппер бүрийн халбагаар эсвэл боовны сам ашиглан талхны нимгэн давхаргыг тараана. Үлдсэн jalapeno хагасыг давтана.
- 20-25 минутын турш зууханд хийнэ.
- Зөвхөн эдгээр боодолтой сайхан боодолтой сайхан өнгөрүүлээрэй!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 288 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 56 мг |
| Натри | 658 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 15 гр |