Шинэ нэрс нь эдгээр тендер, скринингийг сайхан өглөө өгдөг. Тэд холих, жигнэх боломжтой бөгөөд гэр бүлийн зууш эсвэл тусгай хоолоор төгс төгөлдөр юм. Цөцгий, сахар, нимбэгний ааруул, эсвэл амтат цөцгий бяслаг тарааж, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг сайтар шүршинэ.
Scones нь жигнэмэгтэй төстэй байдаг. Зуурсан гурилыг аль болох бага байлгахыг санаарай. Танд тааламжтай, хөнгөн, амттай скочтой болно. Хэрэв та шинэ нэрс хэрэглэж байгаа бол скоч эхлүүлэхийн өмнө тэдгээрийг хөлдөөх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бялуу гурил, 8 1/2 унц
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 5 халбага хүйтэн тос (жижиг хэсэг болгон бууруулсан)
- 2/3 аяга
- ороолгодог тос (эсвэл тос , орой дээр нь нэмэх)
- 1 том өндөг
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1/2-ээс 3/4 аяга хөлдөөсөн нэрс (гэсгээхгүй), эсвэл шинэ нэрс)
- Нэмэлт өнгөлгөө: ванилийн сахар, элсэн чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
400 ° F (200 ° C / Хийн 6) зууханд халаана. Шилэн хальсан цаас буюу силикон жигд дэвсгэр бүхий жигд хуудсан дээр.
Нэг аяга нь гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс зэргийг нэгтгэнэ. Хумсыг сайтар холино. Жижиг ширхэг болгон цөцгийн тос хайчилж гурилын хольц нэмнэ. Борлуулагч, хуруугаараа сайн холилдох хүртэл холилдож, холимог нь үйрмэгээр дүүрэн ажиллана.
Жижиг аягатай өндөг, ванильтай цөцгий тосыг 2/3 аяганд хийнэ.
Сармисаа чийгшүүлэх хүртэл хуурай найрлагыг бүрдүүлэгч тосыг холино. Зуурсан гурилыг гадаргуу дээр тавина. Хөлдөөсөн нэрсийг хэд хэдэн удаа давтан, хэд хэдэн удаа нэмнэ. Зуурмагийг аль болох бага хийх. Зуурсан гурилыг 2 хэсэг болгон хувааж, 1/2-оос 3/4 инч зузаантай тойрог болгоно. Дугуй бүрийг 8 шаантаг болгон бууруулаарай. Илгэн цаас дээр байрлуул. Хэрэв хүсвэл цөцгийн тосыг хөнгөн цагаанаар будаж, сахараар цацна. 11-14 минутын турш жигнэх, эсвэл хөнгөнцагаан хүртлэх хүртэл.
Өндөг нимбэгний ааруул, цөцгийн тос, бяслагны тархалт, нэрс чанамал, эсвэл дуртай жимсний модоор дулаан халаагуураа үйлчил.
16 жижиг скон хийдэг.
Дэлгэрэнгүй жор
Lemon Cream Scones
Шоколадны шоколад болон пейлийн скоч
Үндсэн Өмнөд Buttermilk Biscuits
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 142 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 66 мг |
| Натри | 328 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |