Чаквагон шөл нь улаан лооль, шош, жижиглэсэн хүнсний ногоотой үхрийн махны шөл юм. Зарим сам хорхой, чинжүү нь шөлийг амттай болгож, баруун өмнөд амтыг өгдөг.
Шөл дэх улаан лооль, их хойд, жижиг улаан шош хэрэглэнэ. Хар шош сайн сайхан байх болно.
Үдийн хоол, үдийн хоолонд зориулан энэ шөлийг цэвэр талхтай жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр хоолло.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 зүсмэл гахайн мах, diced
- Үхрийн мах нь 2 фунт
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 2 хумс сармис, татсан
- 3 дунд лууван, нимгэн хэрчсэн
- 2 аяга үхрийн махны шөл
- 2 лааз (тус бүр 14.5 унц) шүүсийг улаан лооль шигтгэнэ
- 1 литр (4 унц) зөөлөн ногоон chile чинжүү жижиглэсэн
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1/2 халбага газрын чипотелийн чинжүү, эсвэл cayenne чинжүү зураас
- Амт нь шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
- 2 лааз (тус бүр 15 унц) шош (хаалганы, их хойд, жижиг улаан, холимог), хатсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нидерландын зууханд эсвэл дунд зэргийн халуунд байцаагаар яруу чанасан гахайн махыг хийж болно. Утсан гахайн махыг цаасан алчуураар зайлуулах.
- Дээрээс нь үхрийн мах, сонгино, селөдерейг гахайн зүсмэлүүд рүү нэмнэ; хоол хийх, хутгана, үхрийн мах ягаан болж болохгүй. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш хоол хийнэ. Лууван, үхрийн махны шөл, улаан лооль, чинжүү, Worcestershire sauce, давс, улаан чинжүү нунтаг, чацаргана, эсвэл чинжүү зэргийг нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: Дулааныг бага зэрэг халааж, таглаж, 30 минутын турш ууж, эсвэл хүнсний ногоог тендерлэнэ.
- Шош лаазалсан шош нэмнэ. Шаардлагатай бол чинжүү, давс нэмнэ.
- 15 минутын турш шөлийг шингээнэ.
- Бялуу, жигнэсэн талх, эрдэнэ шишийн талхны маффин зэргийг энэ шөлөөр үйлчил.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Шөл хийхийн өмнө хөлдөөсөн ногоон вандуй, вандуй, эсвэл эрдэнэ шишийг 7-10 минутын хугацаанд нэмж болно.
Та мөн адил дуртай: Sirloin Burger Soup , Easy Taco Soup , Үхрийн махтай, Төмс, хүнсний ногоо бүхий Scrabtious Cheeseburger шөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 699 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 103 мг |
| Натри | 384 мг |
| Нүүрс ус | 81 гр |
| Эмийн Fiber | 23 гр |
| Уураг | 60 г |