Энэ амтат cheeseburger шөл нь үдийн хоолонд хальтиргаатай, салаттай эсвэл хагас хагас сэндвичтэй аяга шиг амттай үдийн хоол болдог. Та түргэн хоолны хөтөчөөс зайлсхийх болно. Гэхдээ энэ жортой бяслаг, шарсан төмстэй адил эрүүл сонголтыг үзээрэй. Энэ шөл нь бүх насныханд давуу талтай бөгөөд гэр бүлийн томоохон гишүүд нь улаан чинжүү, гоймон гэх мэт бусад төрлийн саванд хийхээр хоёр дахин нэмэгддэг. Таны шөлийг газрын үхрийн мах, бяслаг, жижиглэсэн ногоотой холбож, энэ жор нь хүйтэн шөнө эсвэл бороотой өдөр дүүргэсэн цэвэрхэн амтанд маш бага хэмжээний тосыг ашигладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Үхрийн махыг 1 фунт стерлинг
- 2-3 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 том сонгино (шар эсвэл амттай, жижиглэсэн)
- 1 аяга селөдер (шоо дөрвөлжин)
- 1/2 аяга улаан хонх чинжүү (diced)
- 1/2 аяга лууван (julienned)
- 3 дунд төмс (шар, улаан, хальсалж, куб, 3-4 аяга)
- 1 халбага яншуй (хатаасан)
- 1/2 халбага лаврын (эсвэл хатаасан өвслөг амтлагч хольц)
- 1 quart
- тахианы шөл
- 4 хоолны халбагын тос
- 1/3 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 2 аяга
- хагасыг (эсвэл сүү)
- 8 унц cheddar бяслаг (хурц, хэрчиж, куб хуваасан)
- Dash давс (эсвэл амт)
- Dash хар чинжүү (эсвэл амт)
- Хичээл:
- чанасан гахайн мах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сарны үхрийн мах , сонгино, селөдерей, том саванд эсвэл 7-10 минутын турш дунд зэргийн халуунд байцаа, эсвэл сонгино, селөдерей тунгалаг байх хүртэл; Чичирхийллийн үед чидуны тосыг нэмж өгнө.
- Дэнлүүний улаан чинжүү чинжүү нэмээд нэмэлт минутын турш хооллоорой. Тахианы шөл, лууван, төмс, яншуй, ба лаванда, өвслөг амтлагч холилдоно.
- Шөлийг буцалгана авчир. Дулаан бууруулалтыг багасгана; 30 минутын турш хутгана.
- Тусдаа саванд дунд зэргийн дулаанаар тосыг хайлуулна. гөлгөр, чанаж болгосон хүртэл гуриланд хутгана, ойролцоогоор 2 минут. Хагас хагас буюу сүүнээс хольж хутгана. Дараа нь бяслагт хутгана.
- Бяслаг хайлж, хольц нь зузаан бөгөөд хөөс үүсэх хүртэл сүүг хольж хутгана.
- Сүү хольцыг сайтар хутгах хүртэл хутгах холимогоор нэмнэ.
- Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Холимгийг 5 минутын турш ууж, халааж авна.
- Хэрвээ хүсвэл хүссэн бол чанасан гахайн, яншуй, croutons, хэрчсэн бяслагтай хачир.
- Халуун жигнэмэг эсвэл хуйхтай хамт үйлчил.
Hearty Beef Soup Recipes
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 642 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 154 мг |
| Натри | 953 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 38 гр |