Уламжлалт баян Ган хоёрын амттан, Bebinca бол төрсөн өдөр, хурим, зул сарын баярын болон Улаан өндөгний баярын үеэр баяр хөөртэй байх ёстой. Бабинка тэвчээр шаарддаг. Энэ нь доод талд нь хоол хийх үедээ л давхарга нэмдэг. Гэхдээ эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй хүчин чармайлт. Уламжлалт Бабинта 16 давхартай, гэхдээ та хүссэн бүхнээ хийж чадна.
Юу хэрэгтэй байна
- 250 грамм гурил
- 700 мл-ийн наргилын сүү
- 2 аяга сахар
- 24 өндөгний шар
- 1 1/2 аяга
- шар тос (цөцгийг тодруулах)
- Хичээл: бүйлс гулгадаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Кокосын сүү , элсэн чихрийг хольж, элсэн чихэр бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
- Өөр нэг аяганд өтгөн болтол өндөгний шар буурцагыг өтгөнө.
- Кокосын сүү нэмээд сайтар холино.
- Энэ гурилыг бүхэлд нь бага зэрэг нэмээрэй.
- Шарж халаахын өмнө.
- Шаржны халбага (ямар ч хэлбэрээр) халбагаар 6-аас доошгүй гүнийг хийнэ.
- Шаталтын дор доороос нь гаргаад , бэлтгэсэн зуурсан гурилыг нь 1/4 "зузаантай давхаргад хийнэ.
- Шарсан талбайн дороос салгаж, нэн даруй давхраатай өөр нэг халбага шар тос нэмж хийнэ. Энэ нь хайлж байна.
- Одоо өмнөх шигээ ижил зузаантай давхрагатай өөр давхаргыг хийнэ. Алтаныг хүртэл мах шарах дор тогоо.
- Битүүмжлэх үйл явцыг дахин давтан үргэлжлүүл.
- Сүүлийн давхарга нь шар тос байх ёстой. Үүнийг хийсний дараагаар Bebinca дээр хавтгай таваг болон бүйлсний гулдрилаар чимдэг.
- Зүсмэлүүдийг хайчилж, дулаан эсвэл сэрүүнээр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 993 |
| Нийт өөх | 73 гр |
| Ханасан өөх тос | 46 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 716 мг |
| Натри | 433 мг |
| Нүүрс ус | 64 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 25 гр |