Та таргалуулах хоол хүнс гэж бодож болох ч, энэ хувилбарыг "The Carblover's Diet Cookbook" -аас энэ хувилбарыг туршиж үзсэний дараа та сэтгэлээ өөрчилж чадна . Ричотта, мозарелла, Пармэсийн бяслаг, өөх тос, калорийн хэмжээг багасгах цацагт хяруулыг ашигладаг. Бууцай өнгө, амт, шилэн эсийг нэмдэг. Та зах зээлээс гаралтай маринара сумс хэрэглэж болно. Би бүхэл бүтэн улаан буудайн гоймоныг хэрэглэхийн тулд шилэн кабелийг улам ихэсгэхийг санал болгож байна. Хоолыг тойруулан талхны салатаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага
- оливын тос
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн (2 аяга)
- 2 татсан
- сармис хумс
- 3/4 фунт стерлингийн хөхний
- 3 аяга бага натритай маринара сумс
- 1-1 / 2 аяганд хийх
- ricotta бяслаг
- 1 (10 унц) багцыг хөлдөөсөн, бүхэлд нь гэсгээх, бүх илүүдэл шингэн шахаж шахна
- 1/4 аяга жижиглэсэн яншуй
- 2 өндөгний цагаан
- 1/4 халбага
- давс
- 1/4 халбага
- чинжүү
- 12, чанаж болгосон
- al dente багц зааврын дагуу
- 1/2 аяга хэрчиж байгаа хэсэг
- mozzarella бяслаг
- 1/4 аяга хэрчиж байна
- Parmesan бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Ойролцоогоор зууханд 375 г.
2. Чидун жимсний тос, том талыг барьсан иштэй, сонгино бэлтгэх, заримдаа хутгана, зөөлрөх хүртэл 6-7 минут. Сармис нэмээд 1 минут иднэ. Цацагт хяруулыг нэмээд, халбагаар салгаж, ягаанаар нь чанталгүйгээр 4-5 минутын турш чанаж болгоно. Marinara нэмээд буцалгаад халааж, 2-3 минут буцалгана. Халаагуурыг халааж, бага зэрэг хөргөнө.
3. Том аягатай рикоттагийн бяслаг, бууцай, яншуй, өндөгний цагаан, давс, чинжүү зэргийг нэгтгэнэ.
4. 1/2 аяга соустай 14-х 11-инчийн lasagna тогооны ёроолыг тавь. Гурав дахь lasagna гоймоннуудыг тогооны ёроолд байрлуул. 3/4 аяга гоймоныг жигд тараана. 2/3 аяга рикотта-бууцайны хольцыг соусын дээд хэсэгт жигд байрлуулна. Давталтыг давтан давтана.
5. Гурван гоймонтой, 3/4 аяга сумтай үлдсэн хэсгийг нь тагла. Mozzarella болон Parmesan-тай услана. Бүрхүүлтэй чөлөөтэй, 45 минутын турш жигнэх. Бүрхүүлийг авч, 10-15 минутын турш жигнэхийн тулд бяслаг хөөсөрнө. 9 квадрат болгон хувааж, үйлчилнэ.
Хоолны эх үүсвэр: Ellen Kunes, Frances Largeman-Roth (Oxmoor House)
Илтгэх зөвшөөрлийн бичгийг дахин хэвлэв.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 258 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 877 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 20 г |