Big Аав "Энэ бол Каролина загварын шарсан амтлагч" гэж хэлдэг. Энэ нь цуу болон гич нь үндэслэсэн байдаг бөгөөд дунд болон баруун өмнөд кетчуп болон цутгасан сүмсд суурилсан сүмсүүдээс ялгаатай. Амтлаг, амттай амт хосолсон нь шарсан эсвэл утсан гахайн мах , тахианы үнэмлэхүй сайн сайхан үнэрийг агуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 240 мл шар гичийг бэлтгэсэн
- 1/2 аяга / 120 мл сахар
- 1/3 аяга / 80 мл цайвар бор сахар
- 3/4 аяга / 180 мл Cider цуу
- 1/4 аяга / 60 мл ус
- 2 халбага / 30 мл
- улаан чинжүү нунтаг (хөнгөн)
- 1 халбага / 5 мл хар чинжүү
- 1 халбага / 5 мл цагаан чинжүү
- 1/2 халбага / 2.5 мл cayenne (заавал биш)
- 1 халбага / 5 мл цуутай сумс
- 2 халбага / 30 мл цөцгийн тос
- 1 халбага / 15мл
- шингэн утаа (hickory амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн саванд цуу, цөцгийн тос болон шингэн утаанаас бусад бүх найрлагатай. 20 минутын турш бага зэрэг дүрэлзэнэ. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд 10 минутын турш шингэнэ.
2. Сармисыг халааж, хольцыг 10-15 минутын турш хөргөнө. Хэзээ урьдчилан бэлтгэсэн бол эхний бэлтгэлээс хойш 5 хоногийн туршид хөргөгчинд агааргүй саванд хадгална.
3. Ашиглах: Зөвхөн утсан гахайн мах, тахиа зэргийг тал талаас нь үйлчилнэ. Энэ нь гахайн сэндвичийг татсан амттай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 54 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 178 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |