Та дурсамжаа амтархан идэх дуртай, уламжлал, соёлын талаар суралцах дуртай байсан ч эдгээр номыг гал тогооны хэрэгсэлд ашиглахад тохиромжтой гэж уншдаг.
Хамгийн шилдэг Өмнөд тогоочийн номнууд энд байна.
01-ийн 11
Өмнөд хоол хүнсAmazon.com Рик МакДаниел бидний дуртай Өмнөд хоолны болон жорыг түүхийг судлах болно. Kindle хэвлэл бас бий.
02-ийн 11
Cornbread Үндэстний 1: Өмнөд Хүнсний Бичгийн ШилдэгAmazon.com Энэ бол олон ботиудын эхнийх нь юм. Cornbread Nation номууд нь Өмнөд хүнсний онцлог, нийтлэлүүдээс хамгийн шилдэг нь юм.
11-ийн 11
Хоол бэлтгэх амт: 30 жилийн ойн EditionAmazon.com Эдна Льюис Америкийн Африкийн боолуудаар амьдардаг Виржиниагийн жижиг фермерийн аж ахуйд америкийн жорыг хуваалцдаг. Энэ бол Өмнөд хоол хүнсний гол чухал хоол юм.
04-ийн 11
Ахай гамшгийн өндөр: Африкаас Америк руу хоол хийх аялалAmazon.com Энэ ном Африкаас Америк хүртэлх Африкийн Америкийн хоолны гайхалтай түүх юм. Kindle хэвлэл, цаасан, Аудио, MP3 файлыг аваарай.
05-ийн 11
Өмнөд хоол: Гэртээ, зам дээр, түүхэн дэхAmazon.com Энэ ном бол Жон Эдлертоныхоос чухал эх сурвалж юм. Тэр бүс нутгийн хамгийн сайн дээжийг цуглуулж, уламжлалт жор, хоол хүнс, түүхийг санал болгодог. Энэ ном бидний олон дуртай хоолнуудын тухай зарим гайхалтай түүхүүдээр дүүрэн байдаг.
06-ийн 11
Smokehouse Ham, Spoon Bread & Scuppernong WineAmazon.com Өмнөд Аппалачигийн хоол, соёлыг сонирхсон хэн бүхний хувьд энэ ном уншаад үнэхээр гайхалтай.
11-ийн 11
Каролина Райс Гал тогоо - Африкийн холболтAmazon.com Хүнсний түүх судлаач Карен Хессээс энэ ном эдийн засаг, өмнөд өрхүүдэд цагаан будааны нөлөөний тухай өгүүлдэг. Энэ нь 300 гаруй жортой Каролина Райс Гал тогооны 1863 факсын нэгийг багтаасан.
11-ийн 11
Хатагтай Фишер хуучин Өмнөд хоолны тухай мэддэгAmazon.com Абби Фишер нь урьд нь боол байсан бөгөөд түүний жорыг хэвлүүлэх анхны Африкийн Америкийн тогооч байсан байж магадгүй юм. Энэхүү факс нь Карен Хессийн түүхэн тэмдэглэлүүдийг агуулдаг.
11-ийн 11
Виржиниагийн эхнэр -нэрAmazon.com Энэхүү факс хэвлэл нь Мэри Рандолфын өмнөд хэсгийн жороор баялаг эрдэнэ юм, мөн Karen Hess-ийн түүхийн тэмдэглэл, тайлбарууд юм.
10-ын 11
Хатагтай Хиллийн Өмнөд практикийн тогооч ба хүлээн авах номAmazon.com Хатагтай Хиллийн автобусны энэ факсаар зохиогчийн мэдээлэл, түүхийн тэмдэглэл, мөн Damon L. Fowler-ийн тайлбар толийг багтаасан.
11-ийн 11
Charleston ReceiptsAmazon.com 1950 онд анх бичсэнээр Charleston Receipts хэвлэгдэн гарсан хэвээр байна. Тус ном нь 750 жор, Gullah шүлгүүд болон зураач Charleston уран бүтээлчидтэй.