С Serbia-ийн cornbread буюу srpska proja-ийн энэ жор . Энэ нь Сербийн тариачид болон цагаан буудайн талхнаас илүү түгээмэл зүйл байсан юм.
Өнөөдөр proja нь хагархай, тараг, зөөлөн бяслаг, түргэн хоол, когда , сарма зэрэг халуун дулаанаар үйлчилдэг .
Cornmeal нь Балканы олон янзын бэлдмэлүүдэд ашиглагддаг ба жишээ нь Болгарын какамак (polenta), Румын майала бөмбөгөнд байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 аяга cornmeal
- 1 халбага давс
- 8 унц тос (зөөлрүүлсэн)
- 3 том өндөг (зодуулсан)
- 2 аяга сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 F хүртэл Хөнгөн цув нь хоол хийх шүрших нь 13x9-инчийн тогоо.
- Том хэмжээний аягатай хольж холимог хүртэл давс, цөцгийн тос, өндөг, 1 аяга сүү хольж, 5 минутын турш холино.
- Үлдсэн 1 аяга сүү нэмж 5 минутын турш дахин холино.
- Бэлтгэсэн тавган дээр хийж, алтан зуурмаг хүртэл үйртэл шүдэнд зуурмаг.
- Квадратуудад тавиад тавган дээр үлдээгээрэй, 50-60 минутын турш нийт жигд хугацаагаар 5-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Талх талхыг бүх талаас нь хучсан байх ёстой.
- Дулаахан үйлчил.
С Serbia-ийн Cornbread Go-Withs
Хатаасан талх нь хатаах тал дээр байдаг тул цагаан шошны шөл эсвэл шошны шөл шиг Сербийн аяган идэх нь аятайхан байдаг . Энэ бол та тавган дээр шүүсийг талхаар шүүсийг нь чанаж идэх үед Miss Behavior-ыг санахгүй байх үеийнх нь нэг юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 450 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 144 мг |
| Натри | 79 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |