Брокколи бяслаг шөл гаднах хүйтэн үед хийхэд хамгийн тохиромжтой зүйл бөгөөд дотроо болон гаднаас нь дулаацуулахыг хүсдэг. Брокколи болон cheddar бяслаг бараг ямар ч жороор сайн хамтарч ажилладаг боловч энэ broccoli cheddar шөл жор нь маш сайн арга юм.
Хагалах хугацааг хэмнэхийн тулд өөрийн зах зээл дээр үйлдвэрлэсэн савласан, жижиглэсэн цэцэгт байцаа худалдаж аваарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 цөцгийн тос. цөцгийн тос
- 1 жижиг сонгино, жижиглэсэн
- 3 цөцгийн тос. бүх төрлийн гурил
- 2 аяга хагас ба хагас (эсвэл бүх сүү)
- 2 аяга ногооны шөл
- 1-2 фунт шинэ цэцэгт цэцгийн цэцэг
- 1 аяга diced лууван
- 1 tsp. калийн давс
- 1 tsp. шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- 1 шанага халуун сумс (заавал биш)
- Cheddar бяслагны 2 аяга (бага өөх нь зүгээр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан тосыг том саванд хийж, уурын зууханд халаана.
- Зөөлөн болтол сонгино, 3-аас 5 минут хүртэл тайвшруулна.
- Гурилтай холимогийг сайтар хольж хутгана. 2 минут 3 минутын турш хутгана. Тунгаагүй бол түүхий гурилын амтыг буцалгана.
- Хагас, хагас, ногооны шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулааныг дунд зэрэг багасгана.
- Брокколи болон лууван нэмнэ. Хоол 15-20 минутын турш хүнсний ногоог амтлана.
- Давс, чинжүү, халуун соус, бяслаг нэмнэ. Бяслаг хайлж дуустал холино.
Бүү буу уу:
Хүүхдэд зориулсан хүнсний ногооны шөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 461 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Натри | 1,138 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 21 гр |