Хавайн хоол Ази, Америк, Европ, уламжлалт арлын хоол зооглох агуу элементүүдийг хослуулж, Хавайн тогоочдоос зарим гайхалтай зүйлсийг би мэдсэн. Энэ нь Хавайн fusion-y жор дээр тулгуурладаг бөгөөд халуун ногоотой амтат бяслаг дүрэх хялбар арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Тос бяслаг 8 унци блок (зөөлрүүлсэн)
- Napa-ийн 1/2 аяга
- кимчи (хадгалсан ба жүүсээр нь жижиглэсэн)
- 1/2 нимбэг
- Сарнай: 1 хэрчсэн хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
Саванд нь тос бяслаг, нөөшлөсөн шүүс, кимчи зэргийг хослуулан холино.
- Шаардлагатай бол нэмж хадгалдаг, эсвэл илүү нимгэн тууштай болгох хэрэгтэй.
- Дараа нь нимбэгний талыг хувааж холино.
- Хэрэв хэрэглэж байгаа бол жижиглэсэн scallions нь цацаж.
- Хачин жигнэмэг, хүнсний ногоотой хамт үйлчил.
Еврей Өдрийн Форинтоос тос бяслагтай болох нь:
"Leah Koenig (мөн Гил Маркс нар түүний эх сурвалж болгон ашигладаг байсан) өөрийн гэсэн алдаанаас болоод АНУ-д тос бяслагийн гарал үүсэл, хөгжлийг домог болгон хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулсан.
("Cheesecake-ийг боловсруулж байна," 6-р сарын 10) ... Крис бяслаг 1872 онд Уильям Лоуренс зохиомол зохиомол үүсгээгүй "
Цөцгий бяслаг хийх зааврыг 1769 оны эхээр Пенсильваний сонинд бичсэн бөгөөд 1800-аад оны эхээр Америкийн ном, тогтмол хэвлэл, хоолны дэвтэр зэрэгт багтаж болно. Уильям А.Ларренс нь 1800-аад оны хоёрдугаар хагаст сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологийн өөрчлөлтөөс шалтгаалан олон тооны тос бяслаг үйлдвэрлэх анхны ажил байлаа.
Тэрээр анх 1872 онд Neufchatel бяслаг үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд Нью Йоркийн хүнсний фирм Парк & Тилфордод зах зээл дээр илүү тансаг, бяслаг хийж, 1875 онд Neufchatel-ийг тосоор нэмсэнээр эхлүүлсэн. Тэрээр "Cream Cheese" нэртэй бүтээгдэхүүнээ нэрлэжээ. Lawrence нь Нью Йоркийн борлуулагч Алва Л. Реннолсс компанийг Лос-Анжелес Крис бяслагтай брэндийн бүтээгдэхүүнээр зарсан юм.
Энэ нь CD Reynolds (өөр NY dairyman) биш, харин Alvah Reynolds байсан бөгөөд 1892 онд Empire Cheese Factory худалдан авсан. 1903 онд Рейнолдс Филадельфийн брэндийг Phenix Cheese ХХК (хожим нь Kraft) нийлүүлсэн.
CS Monitor-ийн Хавайн Cuisine тухай зарим тэмдэглэл:
"Тогоочид Азийн орц найрлага, хоол боловсруулах арга нь уламжлалт Европ, Америкийн хоолны дэглэмийг хэрхэн өөрчилж байгаа талаар маш их ярьдаг. Гэхдээ энэ амтлагч хоол бол trendy үзэл баримтлал биш харин өдөр тутмын бодит байдал нь: Хавай.
Өнгөрсөн хэдэн арван жилийн хугацаанд арлууд дахь олон янзын ард түмэн хоолны хувьсгалыг чимээгүй болгов.
Полинези, Япон, Хятад, Португаль, Окинава, Солонгос, Зүүн өмнөд Ази, тэр ч байтугай Шинэ Английн элементүүдийг багтаасан байдаг.