Cachitos нь хавирга хэлбэртэй хавирган сарнайн багахан хэмжээний бөглөрөлтэй. Венесуэлийн өглөөний цайнд маш их түгээмэл байдаг. Тэд заримдаа Венесуэлийн croissants гэж нэрлэдэг боловч жинхэнэ croissant-ийн өтгөн бүтэцтэй биш харин оройн хоол иддэг. Тэд бас croissants-аас илүү хийх нь илүү хялбар байдаг!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 хоолны халбагын тос
- 4 халбага ногооны богиносох
- 1 аяга сүү
- 1 халбага давс
- 1/2 аяга сахар
- 1 халбага шуурхай мөөгөнцрийн
- 2 өндөг
- 4 аяга гурил
- 1 фунт нимгэн зүсмэл хоолтой хиам
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тос, жижиг хэсгүүдийг богиносгож, байнгын холигчоор халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ. Сүүг дунд зэргийн халуунд саванд хийнэ.
- Богиносгож, цөцгийн тос дээр халуун сүү хийнэ. Бага зэрэг сэрүүн байлгана.
Элсэн чихэр, давс, 1 аяга гурилыг цөцгийн тос / сүү хольж, хутгана. Өндөг нэмэх, сайтар хутгаах. - Мөөгөнцрийн нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Гурилын үлдэгдлийг нэмээд холино.
Зуурмаг зуурмаг хавтсыг ашиглан гөлгөр, сунгахад зуурсан гурил зуураад шаардлагатай бол гурил нэмнэ. 5 минутын турш ууцгаа. Зуурмаг зөөлөн, арай наалдамхай байх ёстой.
- Зуурмагийг тавган дээр зуурмагийг хийж, хоёр цаг хүртэл 2 цаг хүртэл дулаан газар байрлуулна. (эсвэл хөргөгчинд нэг шөнө хөргөх).
- Зуурсан гурилыг задалж 4 хэсэг хуваана. 10 инчийн тойрог руу нэг хэсгийг нь тавь. Пицца зүсэгч ашиглан 6 гурвалжин гурил, эсвэл пиццаны зүсмэлийг зууруулаарай.
- Хэрсэн хиамны 1/4 фунт авч, нимгэн тууз болгон хуваа. Гурвалжингийн өргөн хэсэгт байрлах 6 гурвалжны дундах сонирхлыг хуваана.
Дээрх гурвалжинг тийш нь чиглүүлж, сонирхогчийн дотор байлгаж, өнхрөх цэгийг жигд хуудсан дээр тавина. - Үлдсэн зуурсаар давтана.
Нүүж аваад цөцгийн тосоор хөнгөн хуумгай эргэлдэж, дараа нь дулаан газарт хоёр дахин нэмнэ. - 375F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. 1 халбага элсэн чихэртэй цагаан өндөгийг холино. 10 минутын турш жигнэх. Сорох, өндөгний цагаан хольцтой сойз, зууханд буцаж очно. Алтан хүрэн хүрэн 10 минутын турш арвайн гурвыг жигнэх хэрэгтэй.
Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 482 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 154 мг |
| Натри | 1,177 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 20 г |