Энэхүү тайвшруулагч хөрс нь өндөг, ногоон чулуунууд, газрын үхрийн махаар хийгдсэн. Энэ нь долоо хоногт нэг удаа салаттай амттай хоол юм. Би аягатай ногоон лийр чинжүүтэй 3 лаазыг зурсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 халбага давс,
- хуваагдсан
- Дараа нь 1/2 халбага хар чинжүү, хувааж болно
- 2-оос 3 лааз (тус бүр 4 унц) бүхэлд нь ногоон чулуунууд, хагас уртын дагуу хувааж, үрээр тарина
- 1 1/2 аяга Cheddar бяслаг, Мексикийн холимог бяслаг
- 1 1/2 аяга сүү
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 4 том
- өндөг
- халуун чинжүү сумс, эсвэл амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F-д халаана. Хөнгөн тос нь 11-ээс 7 инчийн жигнэсэн таваг эсвэл бага зэрэг 2-кварк жигнэх таваг.
- Дунд зэргийн халуунд хүнд иштэй байхдаа үхрийн мах, сонгины махыг кризин, ягаанаар сонгох хүртэл сонгино, сонгино тунгалаг болно. Сайн ус зайлуулах. Давс ба чинжүүний хагас нь үхрийн махыг услалтаар угаана.
- Таваг бэлтгэсэн жигнэмэгт тавагтай талхны талхны хэсгийг хоослон, хожуу (эсвэл diced) чингэлгийн талыг нь тавина.
- Бяслагны чинжүү дээр бяслаг угааж, дараа нь үхрийн махны хольцоороо дээд талыг нь норгоно.
- Үхрийн махны холимог дээр үлдсэн чулуунуудыг байрлуул.
- Холимог аяга нь сүү, гурил, давс, чинжүү, өндөг, халуун чинжүү сумтай хэд хэдэн зураастай. Гөлгөр хүртэл цохино.
- Мах болон хелийн холимог дээр өндөгний хольцыг хийнэ.
- 45-50 минутын турш жигнэх, эсвэл төвд хутга оруулж иртэл цэвэрлэнэ.
- Үйлчлэгчээс өмнө 5 минутын турш шөлийг хөргө.
Та мөн адил дуртай
Энэ жорыг өндөг адилтгадаг
Ихэнх жорууд нь том өндөг дээр суурилдаг. Хэрэв та дунд өндөгнөөс орлуулах хэрэгтэй бол 4-ийг хэрэглэнэ. 4 том өндөг хэрэглэж, 4 өндөг хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 600 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 284 мг |
| Натри | 1,240 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 45 гр |