Хоолны талхыг амттай Италийн хоол болгож хувиргах.
Италийн хоолны ихэнх нь үнэ цэнэтэй зүйл юм. Ялангуяа Тоскан улсад уламжлалт Тоскан талх ямар ч давсгүйгээр хийгддэг бөгөөд хатуурч, маш хурдан хатах хандлагатай байдаг бөгөөд хатуурсан талхыг ашиглахад зориулагдсан олон тооны жор байдаг.
Дараагийн удаа та идэх нь хэтэрхий хэцүү талхыг олох болно, цөхрөл бүү зов. Үүнийг хаях шаардлагагүй, маш сайн хоол хүнс хаях шаардлагагүй бөгөөд та зүгээр л цирконоос илүү сонирхолтой, сэтгэл ханамжтай зүйлийг хийж чадна.
Энд амттай Италийн хоолонд долоон өөр сонголт байдаг бөгөөд энэ нь хуучирсан, хатуу талхыг амттай болгож хувиргадаг.
[Danette St. Onge] засварлах
01-ийн 03
RibollitaTuscan Ribollita шөл (Florentine шөл) lacinato kale, cannellini beans, Tuscan bread, мөн оливийн тосоор хийсэн. Nico Tondini / Getty Images Энэ буурцаг, цайвар, талхны шөл нь хамгийн сонгодог Tuscan өвлийн хоолнуудын нэг бөгөөд энэ нь талхны талхыг хуучирсан болгоход үнэтэй юм. Эсвэл хоёр хүн, илүү ихийг шаардах болно. Мөн энэ нь цаг хугацааны хувьд сайжирдаг.
02 - 03
Tuscan ногооны шөл (Acquacotta maremmana)Acquacotta, Таскийн уламжлалт ногооны шөл. Данете Санкте Ониг Мариммагийн Тосканскийн эрэг хавийн газраас ирсэн энэхүү хурдан бөгөөд энгийн, гэхдээ баялаг, сэтгэл хангалуун шөл нь ямар ч хүнсний ногоо байдаг (ерөнхийдөө сонгино, Tuscan kale), улаан лооль, сармисаар зүсэж, Шөл бүрт доод тал нь шөлөөр зөөллөнө.
03 - 03
Panzanella: Tuscan Bread SaladПанзанелла, Trattoria La Baracchina-ийн Simone Ciattini бэлтгэсэн. © Kyle Phillips, About.Com лицензтэй Зуны халуун өдрөөр төгс сайхан талх салат Энэ нь маш сайн салхинд хийсвэр хоол хийх боломжийг бий болгодог. Нэлээд уян хатан, мөн үүнийг өдөрт хийх боломжтой.