Энэхүү хялбар гахайн махны холимогийг хутгуур дээр эсвэл удаан агшаагчинд хийж болно. Lean boneless гахайн мах, эсвэл боодол нь эдгээр burritos нь төгс байдаг. Гахайн мах маш зөөлөн амттай болтол чанаж, дараа нь амтлагч нэмнэ.
Гахайн махыг нэмэхээсээ өмнө тортилла дээр зарим хатаасан шош тарааж өгнө. Cheddar эсвэл чинжүү чак бяслаг, цөцгий, хэрчиж шанцайны ургамал, жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл салстай хамт burritos-ыг үйлчил. Эсвэл дуртай тос хийцгээе.
Хөлдөх заавруудын зөвлөмжүүд болон хувилбаруудыг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт бөхийхгүй boneless гахайн мах (эсвэл мөр, 1 инч хэмжээтэй хуваасан)
- 1 1/2 аяга ус
- 4 том хатаасан улаан хальсалж (Шинэ Мексик эсвэл Калифорни эсвэл 3 хоолны халбага зөөлөн улаан chile эсвэл улаан чинжүү нунтаг) *
- 1 сармис сармис (татсан эсвэл дарагдсан)
- 3/4 халбага давс
- 1/2 халбага oregano
- 2 teaspoons улаан дарс цагаан цуу
- 4-аас 6 ширхэг гурил тортилла (8-10 инч)
- Хичээл: цөцгийн тос
- Хичээл: хэрчиж бяслаг
- Хачир: жижиглэсэн улаан лооль
- Сарнай: хэрчиж шанцайны ургамал
- Сарнай: guacamole
Үүнийг хэрхэн хийх
Хайруулын заавар
- Дунд зэргийн халуунд 2-оос 3-квт савтай гахайн мах хийж, ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: Дулаан буурах, таглах, ойролцоогоор 1 цагийн турш шингээнэ. Мах маш тендер байх ёстой. Илүүдэл өөх тосыг арилгаж, харин шингэнээ үлдээнэ.
- Хатаасан хальсаас иш болон үрийг зайлуулах; Холигч болон хүнсний процессорыг зуурмаг хүртэл эвдэж, боловсруулна. Сармис, давс, хүдэр, цуу зэрэг гахайн мах нэмнэ. Сармоз, хааяа амттай цуу хүртэл (35-45 минут) хүртэл хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, тугалган цаасыг 350 F (180 C / Gas 4) зууханд хийж, ойролцоогоор 15 минут буюу халуун хүртэл халаана. Эсвэл 30 орчим секундын турш хуванцар боолт, богино долгионы зууханд боож өгнө.
- Үйлчлэхийн тулд гашуунаар хийсэн гахайн махыг торхилон бүрийн төвд байрлуулж, хүссэний дагуу чимэн гоёг нэмнэ. Гахайн дээгүүр нь нугалж, дүүргэж, дүүргэж, бөглөнө. Эсвэл төгсгөлгүй тариаг эргүүлээрэй. Burrito- г хэрхэн яаж дахин авах талаар үзнэ үү
Удирдлагын агшны зааварчилгаа
- Дараа нь гахайн мөрний агшаагчийг удаан агшаагч руу 1/2 аяга усаар хийнэ. Нөөцлөх ба 3 цагийн турш HIGH дээр хооллоорой.
- Шингэнийг бүхэлд нь 3-ээс 4 халбагаар зайлуул. Газрын чулуу, улаан чинжүү нунтаг, сармис, давс, хүдэр, цуу нэмнэ.
- Хамгаалах, HIGH дээр хоол 2 орчим цаг, эсвэл LOW дээр 3-5 цагийн турш хооллоорой.
- Burritos-ийн угсралтын зааврыг үргэлжлүүлнэ.
- * Хэрэв та улаан лоолийн нунтаг хэрэглэж байвал ойролцоогоор 2 хоолны халбагын халбага нэмнэ. Сайн холино. Шаардлагатай гэж үзвэл нэмж болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Гахайн махыг нэмэхдээ өмнө нь шаржсан шошны хоёроор нь уух. Дуцаж, ялтсуудтай хамт үйлчилнэ.
- Үргэлжлүүлэх зөвлөмж Зөвлөгөө: Хэрэв та хүсвэл burritos-ийг гахайн мах, шарсан шоштой хамт цуглуулна. Зарим бяслаг болон / эсвэл salsa-тай хамт чанаж, дараа нь гахайн хольцыг бүрэн холь. Бюритосыг жигд хуудсан дээр тавина. Хөлдүү бирритуудыг тугалган цаасанд боож, тэдгээрийг хөлдөөгчтэй уутанд хийнэ. Дахин дулаарахын тулд тугалган цаасыг авч, бюрритийг угаасан цаасан алчуураар боож өгнө. 2 минут 4 минутын турш богино долгионы зуух, эсвэл Бюрритыг сайтар халааж дуустал нь Хүссэнээр үйлчил.
Та мөн адил дуртай
- Туркийн талбайнууд Burritos нь Refried Beans-тэй
- Үхрийн мах ба Bean Burritos
- Burritos нь удаан агшаагч хэрчиж гахайн мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1059 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 72 мг |
| Натри | 2,109 мг |
| Нүүрс ус | 144 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 44 г |