Тахианы мах тамхи татдаг, хиам, шош, лууван, сонгино болон бусад зүйлсээр удаанаар чанаж хийсэн. Энэ нь амтат тахианы тавагыг таэилээр хиам, эсвэл тахианы хиамны оронд kielbasa-ийн оронд хийж өгнө.
Энэ бол гайхалтай сайхан амттай амттай хоол юм. Хэрэв хүсвэл цагаан будаатай хоолонд үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 лууван, 1/2 инч зүсмэл зүсийг зүснэ
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга ус
- 1 (6 унц.) Улаан лоолийн оо
- 1/2 аяга хуурай улаан дарс
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1/2 халбага хатаасан Ганга (буталсан)
- 1/8 халбагатай газар
- хумс
- 1 булан навч
- 2 (15 унц.) Лаазалсан Тэнгисийн шош (хатсан)
- 4 boneless skinless тахианы хөхний хэсгүүд
- 1/2 кг бүрэн польш хиам, эсвэл бусад болгосон
- тамхи татдаг хиам , хэрчсэн 1/4 инч зузаантай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд хэрчсэн лууван, сонгино, шөл, усыг буцалгаад авчирна. 5 минутын турш тавина. 3 1/2 бол 4-кварк саванд шилжүүлэх.
- Уг аяга нь дарсны хэрэглээ бол дарсны улаан буудайн оо, дарсны хучил, гоймон, хумс, бугын навчинд нэгтгэн хийнэ. шош нэмээд хутгана. Урт агшаагчид шошны хольц нэмнэ.
- Уламжлалт буурцагны холимог дээр тахианы хөх байрлуулна. Тахианы махан дээрх хиамны хэсгүүдийг байрлуул. Хамгаалж, 6-8 цагийн турш хоол хийхдээ эсвэл 3-4 цагаар өндөрлө.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө булангийн навчийг зайлуулна.
- Шар чанасан талх, эрдэнэ шишийн талхтай шөл зэрэг үйлчилдэг эсвэл халуун чанасан будаагаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1437 |
| Нийт өөх | 56 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 22 гр |
| Холестерол | 299 мг |
| Натри | 582 мг |
| Нүүрс ус | 102 гр |
| Эмийн Fiber | 30 гр |
| Уураг | 125 гр |