Шар буурцгийн жороор гахайн махтай жор бэлтгэдэг

Шарсан соус, бяслаг нь эдгээр тахианы хөхийг дээд цэгтээ хүргэж, жил бүрийн аль ч цагийг таалагдана. Жор нь хялбар биш. Энэ нь маш олон талт шинжтэй. Сонгино, сонгино эсвэл хацрын зүсмэлүүдийг нэмээд мөөгийг зарим мөөг нэмнэ. Туршилтын бяслагын өөр өөр хэлбэрийг ашиглаарай. Мексикийн хольц эсвэл чинжүү бяслаг нь сайн сонголт юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 зүсмэл гахайн мах, diced
• 3-аас 4 тахианы хөхний хэсгүүд, ойролцоогоор 1 1/2 фунт
• давс, чинжүү
• 4 халбага гурил
• 1 халбага чидун тос
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1 (18- унци) лонх шарсан сумс, хуваасан
• 1 жижиг сонгино, хэрчсэн
• Cheddar бяслагтай 2 унци
• Мосселла бяслаг хэрчиж 2 унци

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 375F зууханд халаана. Хөнгөн тосыг бага зэрэг жигнэх таваг эсвэл nonstick хоолоор шүршиж цацна.
2. Бараг яриа хүртэл гахайн махыг асаа. Цаасан алчуурыг зайлуулж, ишний арчиж хаях хэрэгтэй.
3. Тахианы хехийг хехуулээр нь нугалаасаар хувааж, нимгэн трапецийг (хэрвээ тахианы хехийг цөөхөн эсвэл нимгэн зүссэн бол энэ алхамыг алгасах). Давс ба чинжүүтэй хамт услалт. Гурилаар тавган дээр эсвэл өргөн аяга тавь. гурилын тахианы махны хальснуудыг цувруу хучих.

1. Дунд зэргийн дулаан дээр чидун тос, цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгийн тос хөөстэй үед тахианы хөх нэмнэ. Хоёр талдаа хүрэн.
2. Бэлтгэсэн таваг дээр шарсан шарсан нухашны 1/3 аяга тавина. Талх тавган дээр browned chicken тахиа хийж өгнө.
3. Нь иштэй зүссэн сонгино нэмж, зөөлөн, хөнгөн хуумгай browned хүртэл хоол, хутгах. Тахианы хөх дээр сонгино халбага. Тахианы чанасан гахайн махыг норгоод, дараа нь үлдсэн шарсан амтлагч халбагаар бүгдийг нь халбагаар хийнэ.
4. 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тахианы чанасан бяслагыг жигнэж, бяслаг хайлж, тахианы махыг чанаж болгох хүртэл жигнэх. Тахианы махыг хүнсний термометртэй хамгийн зузаан хэсэгт хэмжихдээ хамгийн багадаа 165 F хүртэл температурт чанах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	595
Нийт өөх	28 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	120 мг
Натри	1,415 мг
Нүүрс ус	46 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	37 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)