Энэ нь удаан агшаагч, төмс, сүү, бага зэрэг гахайн мах, давстай гахайн мах, лаазалсан зөөлөн биетэнд зориулан удаан агшаагч, амтат төмсний амтлагч юм. Эрдэнэ шиш нь зузаан, сэтгэл хангалуун байдаг.
Савтай хясааны шүүс нь шингэний хамгийн сайн сонголт боловч ус эсвэл тахианы нөөцийг ашиглаж болно. Хэрэв та шөлөөр давсалсан эсвэл бага давстай натрийн тахианы шөл хэрэглэвэл давс дээрээ буцааж тайлах хэрэгтэй. Давс багахан хэсгийг нэмж, шаардлагатай бол амтыг нэмж, нэмж нэмэх хүртэл хүлээ.
Энэ бол бидний өмнөх хяналтын тогтолцоонд маш олон алдартай chowder бөгөөд 5 одтой үнэлгээнүүдтэй. Нэг уншигч түүнийг ажилд аваад, дусал үлдээгүй гэж бичсэн байна. Хэрэв та потлак руу аваачвал жороор хэдэн хувийг аваарай!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 (6 1/2 унц.) Шүүстэй шүүстэй шороог
- 6-8 унци давстай гахайн мах, гахайн махаар хийгдсэн
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 6- 8 дунд төмс, хальсалж, куб
- 3 аяга ус (хамгийн амт амттай бүх юмуу эсвэл хясааны шүүсийг хэрэглэнэ)
- 3 1/2 teaspoons давс, эсвэл амсах болно
- 1/4 халбага чинжүү
- 4 аяга
- хагас болон хагас тос, сүү
- 4 халбага, бутлуур
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шаардлагатай бол цавуулагыг зүсэж, хэрчсэн хэмжээгээр нь зүснэ.
- Алтан хүрэн хүрэн хэрчиж давстай гахайн мах, гахайн мах , сонгины махыг хайруулын тавган дээр хийж , ус зайлуулах. Самар, гахайн мах, сонгино нэмж, татсан эсвэл жижиглэсэн зөөлөн биетэн дээр удаан агшаагчинд нэмж хийнэ.
- Сонгино, төмс, ус, бага натрийн тахианы шөл, эсвэл хясааны шүүс нэмнэ. Давс 2 цөцгийн тос (шөл хэрэглэсэн бол 1 халбага), шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Хамгаалах, 3-аас 4 цаг хүртэл хүнсний ногоо, эсвэл хүнсний ногоог тендер хүртэл хоол.
- Хоол бэлтгэх сүүлийн цагт 4 аяга халбаган талхны сүү, хагас талхны нэгийг нь хослуул. Холимог хольц болон үлдсэн сүү, хагас талыг удаан агшаагчинд нэмээд хутгана. Энэ үед амтлагчаа амттай болгож, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
- Жижиглэсэн шинэхэн яншуй ус цацаж, давстай, далайн хясааны жигнэмэг, эсвэл фрэсэрийн талханд үйлчилнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Дараа нь сонгинотой хамт иштэй ½ аяга жижиглэсэн селөдерей.
- Өөх, калори бууруулахын тулд бага давстай гахайн мах, гахайн махыг хэрэглэ. Эсвэл оронд нь татсан бөхийх хацартай таваг тавь.
- Сонгино, гахайн махыг browned хийж, 1 минутын турш хоол хийх үед жижиглэсэн сармисаа халбагаар нэмнэ.
- Илүү баялаг шөлөөр хийхдээ сүүний оронд тэн хагасыг нь хэрэглэ.
- Хэд хэдэн нэмэлт зурвасыг хуурна. Нэмэлт болгосон гахайн махыг нурааж, эцсийн шүүсийг нь чимэн гоёг ашиглан хөргөнө.
- Шинэ жижиглэсэн яншуй оронд жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн бяслаг, эсвэл жижиглэсэн chives хэрчсэн болгоныг үйлчлэх тус бүрийг чимдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 434 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 2,125 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 29 гр |