Эдгээр хялбар гахайн мах нь жилийн аль ч цаг завгүй завгүй өдөрт төгс төгөлдөр юм. Дараа нь удаан агшаагчид хоол хийхэд 5-8 цагийн турш бэлтгэх боломжтой.
Амтат жүрж нь шүүсээр хийдэг. Нахиа, шаржсан төмс , цагаан будаа, ууртай broccoli эсвэл дуртай хүнсний ногооны хамтаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 2 халбага (иштэй хүрэлцэхэд хангалттай) Чидун жимсний тос
- 4 төв тайрах гахайн мах дарсан
- Хар чинжүү (шинэ газар)
- 1 дугтуй
- сонгины шөлний хольц (ойролцоогоор 1 унц)
- 1 аяга
- тахианы шөл , ногооны шөл (бага натри)
- 1/2 аяга ус
- 2 teaspoons cornstarch 1-ээс 2 teaspoons хүйтэн ус холино
- 1 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр олигтой тосыг халаана. Гахайн дарсан махыг нэмж, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй хамт цацна. Хоёр талдаа хүрэн, 5-аас 7 минутын зайтай хүрэн дараарай.
- Кернелийн дарсаныг дунд болон том хэмжээний удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
- Шөл эсвэл 2 аяга аяганд шөлний хольц, шөл, усыг нэгтгэнэ. Дараа нь хийнэ.
- 6 долоо хоног, эсвэл HIGH хугацаанд 3 долоо хоног, 3 цаг 1/2 цагийн турш чанах.
- Гахайн махыг тавган дээр тавган дээр тавина.
- Шүүс, шүүсийг тарь. Шүүсийг саванд хийж, аяганд хийнэ. Өргөст хэмхний холимогт хутгаж, өтгөрөх хүртэл хутгана. Хайлмалыг хүртэл цөцгийн тосыг хутгаж холино.
- Дараа нь дарснаар соусыг хийнэ.
4.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 532 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 179 мг |
| Натри | 294 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 56 гр |