Энэ "муухай" шарсан махны үхрийн махны хольц нь амттай сэндвичийг дүүргэж өгдөг. Францын шарсан, төмсний чипс болон багана нь сэндвичтэй хамт үйлчлэхэд тохиромжтой сонголтууд юмуу эсвэл төмс, төмсний салатаар үйлчилдэг. Таны гэр бүл батлах болно!
Зарим хэрчсэн лууван, селөдерей, сэндвич, эдгээр сэндвичүүд нь хүүхдүүдэд зарим хүнсний ногоог авах ухаантай арга юм. Үхрийн махны холимог руу зарим зүсмэл болон жижиглэсэн мөөгийг нэмж чөлөөтэй болтугай.
Тоглоомын өдөр цугларах буюу сүүлчийн үйл явдлын хувьд энэ үхрийн махыг хий. Тэднийг засахад маш хялбар, удаан агшаагчаас халуунаар тэдэнд үйлчилж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 хонх чинжүү (ногоон эсвэл улаан, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга жижиглэсэн селери
- 1 лууван (сараалжтай)
- 1 аяга кетчуп
- 2 халбага бор сахар, савласан
- 2 халбага Dijon гич
- 1 халбага цууны цагаан цуу
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 1/2 халбага
- калийн давс , эсвэл амсах болно
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- гүдгэр газрын хумс
- 6-8 гамбургер гурилын талх (эсвэл задгай талх, хөнгөн хачиртай талх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Үхрийн махны ёроолыг эгнээ болгож, ойролцоогоор 5 минутын турш хооллоорой. Сонгино, хонхны чинжүү, селөдерей болон үржлэгдсэн лууваныг нэмнэ. Үхрийн мах ягаан болж, сонгино идэх хүртэл үргэлжлүүлэн хоол хийх, байнга хутгах хэрэгтэй. Илүүдэл өөх тосыг зайлуулж хаяна.
- Жижиг аяга эсвэл 2 аяга хэмжээсээр кетчуп, бор элсэн чихэр, гич, цуу, Worcestershire sauce, калийн давсны 1/2 халбага, чинжүү, хумсыг нэгтгэнэ. Найрлагадаа холихын тулд холих.
- Үхрийн мах, хүнсний ногоог удаан агшаагчинд шилжүүлэх. Хольцыг нэмээд хутгана.
- Пүршийг таглаад 3 цаг 4 цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй.
- Үхрийн махыг поршел, франц шарсан төмс эсвэл төмсний салаттай хамт талхны шарсан талхаар хийсэн порцоороо үхрийн маханд үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Хүмүүст зориулж бүдүүрч Joe Sandwiches
* Браун яагаад газрын үхрийн мах яагаад?
Ихэнх мах нь удаан агшаагчаар удаан агшдаггүй тул бойжуулах, эсвэл амтлах нь үнэр, гадаад төрх байдал, үнэрийг нэмэгдүүлдэг. Газрын мах бол үл хамаарах зүйл юм. Та ямар нэг бактерийг устгахын тулд үхрийн мах, газрын гадаргын мах бор хэрэгтэй. Газрын гадаргууг хальтлах нь бүтэц, өнгө, амтыг сайжруулдаг.
Удирын агшаагчаар аялах талаар зөвлөгөө өгөх
Хэрвээ та удаан пийшинг нам эсвэл пийшинд хийвэл сонин эсвэл алчуур дээр боож, дулааныг нь хадгалахын тулд машин дээр хавтгай гадаргуу дээр тавивал оройн хоолонд орохгүй. Тагийг нь таглахын тулд резинэн тууз эсвэл татмаар ашиглана. Хоолыг салгахын тулд 1 цагийн дотор салгаж, эсвэл залгиж, LOW (эсвэл WARM) дээр тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 260 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 14,731 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 25 гр |