Тунгалаг хавч нь амтат хоол, амтат хоол юм. Крабматын хэсгүүд нь янз бүрийн шинэ ургамал, сармис, нимбэгний шүүс зэрэг багтана. Энэ хослол нь шарсан талх , шинэхэн салат ногоон, эсвэл боовны боовны хальс зэргийг өнгөлөг амттай болгодог. Эсвэл багаки зүсмэлүүд дээр бага хэмжээний халбага хийж, тэдгээрийг адуу-d'oeuvre цооногоор үйлчилнэ. Эсвэл тусгай өдрийн хоолонд зориулж жижигхэн улаан лооль бөглөх хэрэгтэй.
Jumbo lump-aka colossal-crabmeat нь гол аягаараа үйлчлэхэд тохиромжтой байдаг. Мөөгөнцөр нь амттай, амттай, амттай байдаг. Хэрвээ та хавирганы идэш тэжээл хэрэглэж байгаа бол байнгын бөөн, эсвэл нуруу-crabmeat эсвэл гуравдугаар зэрэгтэй тусгайлан үзээрэй. Аль аль нь аль аль нь жumbo бөөгнөрөөд амттай адил юм. Бөөн крабмеат нь бөөгнөрөл бөөгнөрлөөс бага зэргийн бөөгнөрөлтэй байдаг ба "тусгай" зэрэг нь бөөгнөрөл, бөөгнөрөл, бие махбодоос таслагдсан мах зэрэг багтдаг. Дээрээс нь crabmeat, crabmeat бөөгнөрлөөр хоѐр хавьгүй хямд байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 фунт тос
- 1/2 сармис хумс
- 1 ногоон сонгино (scallion)
- 1 кг шинэхэн крабмеат (илүү зохимжтой бөөн бөөн юмуу бөөнөөр)
- 1 халбага шанд (татсан)
- 1 халбага яншуй (татсан)
- 1/2 нимбэгний шүүс (1 халбага орчим)
- Нэмэлт нь: шарсан талх, хийсвэр боов, салат ногоон, цагаан будаа, эсвэл хромон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том хэмжээний ишний тосыг хайлуулна.
- Сармис болон ногоон сонгиноыг чанаж болгоно. Нь иштэй дээр нэмээд 3 орчим минутын турш хооллоорой. Сармисыг бүү хүр. Олон удаа холих.
- Крабматыг ишний халбагаар нэмээд сармис болон ногоон сонгинотой шиднэ. Күүкийг сайтар сайтар хутгахдаа сайтар хутгах хэрэгтэй.
- Жижиглэсэн цагаан ба яншуй нь crabmeat хольцыг услалт. Нимбэгний шүүстэй шиврээ бороо.
- Салат, шинэхэн ногоон дээр хавч идэж, шарсан талх, жигнэсэн хийцтэй боовны хальс, халуун чанасан цагаан будаа дээр халбагалан хутга.
Зөвлөмж
- Хэрэв та шинэ наймалж худалдаж аваагүй бол битүүмжилсэн саванд ирдэг пастержуулсан крабмеатыг хэрэглээрэй. Пастержуулагдсан крабмеатыг худалдан авахад хамгийн сайнаар нь шалгана уу. Пастеризаци гэдэг нь крабматыг аливаа хорт эмгэгийг устгах тусгай процессийг ашиглан халааж, хөргөнө гэсэн үг юм. Пасторын крабмейт нь урт тавиуртай боловч хөргүүртэй байх ёстой бөгөөд 39 F буюу түүнээс бага байх ёстой. Гэхдээ нээгдсэний дараа 2 хоногийн дотор идэх ёстой. Крабматыг чанаж болгосон бол хөргөж, үлдсэн хэсгийг нь 3 хоногийн дотор идээрэй.
- Крабматын үнэ нь ангиас хамаардаг. Jumbo бөөгнөрөл нь хамгийн үнэтэй зэрэгтэй, бөөнөөрөө, тусгай, мөн хумсыг бага үнэтэй үнээр дагуулдаг.
- Шинэ эсвэл пастеризацитай харьцуулахад тогтвортой наймалж байгаа тавиур нь ихэвчлэн муу байдаг. Миллер-ийн сонгон шалгаруулах брэнд нь лаазалсан боов, тусгай цагаан, хумс, тэдгээрийн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хянаж байдаг. Хэрэв та лаазалсан крабметын дуртай брендтэй бол пастеризаци, шинэхэн савыг хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 248 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 97 мг |
| Натри | 486 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 17 гр |