Ямар ч frittata нь түргэн, хямдхан, сүүлийн минутын өглөөний хоол, үдийн хоол, эсвэл оройн хоолны жор юм. Би үнэхээр хоол хийх дургүй үедээ хийдэг, гэхдээ хоол идэхийг хүсэхгүй байна. Гэхдээ Carbonara Frittata-ийн хувьд энэ жорыг ч бас хэрэглэдэг.
Би Спагетти Карбонараг хийх болгонд үргэлж үлдсэн. Би дараагийн өдөр нь үдийн хоолонд зориулж богино долгионы зууханд дулаацуулаарай. Гэхдээ энэ удаад би яагаад үүнийг frittata дээр нэмээгүй юм бэ? Би ч гэсэн аль болох бага ажил хийхийн тулд шатаасан frittata хийхийг хүссэн. Энэ нь та жор эсвэл тосыг ямар ч жор хэрэглэдэггүй гэсэн үг юм. Ямар цохилт вэ!
Frittatas бол бат бөх omelets юм. Эдгээр нь omelets гэхээсээ илүү хялбар байдаг. Би илүү сайн бүтэцтэй гэж боддог. Тэд зууханд гарч ирснээс хойш хэдхэн минутын турш зогсох болно. Тэд зогсох цагт зовохгүй байх болно. Та тэдгээрийг өндөг, тос, бүх төрлийн болгосон махан бүтээгдэхүүнээс тахиа, гоймон, шарж төмс, шарж идсэн ногоо хүртэл үлдээх боломжтой. Ихэнх frittatas хулд дээр боловсруулсан дараа нь broiler дор дууссан байна. Гэхдээ frittata-ийг жигдрүүлэх гэдэг нь алхам алхамаас гарахад хүргэдэг.
Хэрэв та Спагетти Карбонарагаас үлдсэн ч энэ жорыг хийхийг хүсч байгаа бол 4 унцитай спагетти хийж хооллоорой. Үүний зэрэгцээ, 3 хоолны халбагын тос, 3 хоолны халбагын Parmesan бяслагийг 2 аягатай хольж, дунд аяганд хийнэ. Халуун гоймон нэмж, цув руу шиднэ (энэ нь өндөгийг тогооч, гоймонтой наалддаг сумтай болгодог), дараа нь 2 тууз чанаж, чанасан гахайн нэмж хийнэ. Энэ хялбар жороор үлдсэн талбайнуудыг ашиглана уу.
Энэ гайхамшигтай жороор үйлчлэхэд хэрэгтэй бүхэн нь шинэхэн жимс юм (хальсалсан плитонин нь цэвэр, сайхан амттай), зарим жүржийн шүүс, сүү, кофе юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 өндөг
- 1/2 аяга хөнгөн тос
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 2 аяга Spaghetti Carbonara үлдсэн
- 1-1 / 2 аяга Швейцарь, Монтерей Жак, эсвэл Хаварт бяслагыг сараалжтай болгосон
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусын зууханд байлгана. 12 "квадрат каучукны тавагыг бус модны хоолоор шүршиж тавина.
Том саванд цөцгий хүртэл цөцгий, давс, чинжүүтэй өндөг зоддог.
Спагетти Карбонарагаас бэлтгэсэн таваг дээр тавь. Швейцарын бяслагтай шоколадан дээрээс гадна өндөгний хольцыг бүгдийг нь асга. Parmesan бяслагаар шүрших.
40-50 минутын турш, эсвэл фритатата шахаж, орой дээр нь алтан хүрэн цайвар шарна.
Шоо дөрвөлжинруу зүсээд шууд үйлчилнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 422 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 405 мг |
| Натри | 412 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 26 гр |