Энэхүү Crockpot Sticky Chicken нь гоёмсог хүрэн өнгөтэй бөгөөд чийглэг, амттай байдаг. Энэ жорыг эхлэхээс өмнө удаан агшаагч хэрхэн ажиллаж байгааг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв та шинэ загвартай бол 6 цаг гаруй хоол хийхэд тахиа шатаж болно.
Тахианы махыг үнэн зөв, найдвартай хүнсний термометрээр хэмжихэд 165 ° F хүртэл чанаж болгосон эсэхийг байнга шалгаарай. Сахал дутагдалтай тахиа нь эрүүл мэндэд хортой бөгөөд энэ нь Salmonella бактерийг хамгаалах боломжтой юм. Гэхдээ зөв болгосон бол энэ нь аюулгүй, амттай байх болно.
Та энэ жорыг өөрчилж, тахиа, тахианы гуяны бүх тахиа, тахианы гуяндаа хэрэглэж болно. Boneless, арьсгүй хөх нь хоол хийх хугацаа 5 орчим цаг байх болно; 6 цаг 8 цагийн турш хөхөө авдаг.
Уламжлалт жүржийн шүүстэй, салат мөөг, интоор эсвэл усан үзмийн улаан лоолийг шидсэн ногоон салат, жүрж, шохой, нимбэгний шүүстэй хольж зөгийн бал зэргийг хослуулан хэрэглэсэн жимсний саладыг хийж өгнө. Үр хөврөлийн хувьд жимсний бялуу эсвэл зайрмагны бялуугаар үйлчлэх, эсвэл зарим баар, хүрэн боргоцой бэлтгэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 4 сармис хумс, татсан
- 1 бүтэн улбар шар, хэрчсэн
- 1/4 аяга зөгийн бал
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 1 халбага зөөлөн хутгасан цагаан гаа үндэс
- 1 (4 фунт) жигнэсэн тахианы махыг хэсэгчлэн хувааж, арьсыг нь аваад, 4 фунт боргүй, тахианы хөх, гуягүй
- 3 халбага, бутлуур
- 1 аяга тахианы нөөц
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
4-ыг 6-ийн кварц crockpot-ыг шүршихгүй байх ба сонгино, сармагчин хумс, доод улбар шар, тахианы хэсгүүдийн дээд хэсэгт байрлуулна.
Зөгийн бал, шар буурцаг, цагаан гааны үндсийг жижиг аягатай хольж, салаагаар сайн холино. тахианы дээгүүр энэ хольцыг хийнэ. Crockpot-ийг хучих. 6-7 цагийн турш тогооч. Тахианы махыг сэрээг нь чангалж, сайтар чанаж бэлтгэсэн байх ёстой. Хөх, эсвэл ташуунд 170 градус уншдаг термометр буюу 165 ° F.
Энэ температурт хүрэх хүртэл тахианы махыг удаан агшаагчаас бүү авч болохгүй.
Crockpot-аас тахианы махыг авч, хоол хийх тавган дээр тавьж, тугалган цаасаар бүрхэж дулаацуулаарай.
Жүрж аваад хаяна уу. Мөөгөнцөр болон тахианы махыг холихдоо жижиг саванд утаатай хольж, crockpot-д үлдсэн шүүсийг нэмнэ. Сайн хольж, дунд зэргийн халуунд чанаж, халуун ногоотой хутгах хүртэл амттай байдалтай холино. Давс, чинжүү нэмнэ. Тахианы махыг тахиа давсалж, тахиагаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 833 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 253 мг |
| Натри | 995 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 84 гр |