Энэ Cupcake хэлхээ нь Христийн мэндэлсний баярын шоу-таглаа! Хөлдөөсөн мөсөн чихэр нь жимс жимсгэнээс дээд зэргийн хөөрхөн пидекон руу хийхэд хялбар бөгөөд бүрэн идэж болно. Хамгийн сайн нь, энэ амттан нь төвийн хувьд хоёр дахин нэмэгдэж, олон хүнийг тэжээж байна. Юмаа хялбаршуулахын тулд та дэлгүүрээс худалдан авсан cupcakes-ийг ашиглаж болно. Хэрэв танд цаг хугацаа хэрэгтэй бол би өөрөө хийхийг зөвлөж байна.
Тэмдэглэл: Энэ жор маш их шөлний уруулыг шаарддаг! Шавар, хоолойн хоорондох бүх хагарлуудыг хооронд нь хагарахын тулд 8 аяга шөл хэрэгтэй болно. Хэрэв та бага хэмжээгээр хэрэглэхийг хүсч байгаа бол та аяганы өмнө зүсэм цөцгийтэй самрын таглаатай үеийг алгасч болно. Гэхдээ зарим хэсэг нь аяганы навчны дээгүүр гарч ирдэг гэдгийг мэдэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 аяга нунтаг сахар
- 12 унцитай үлдэгдэл цөцгийн тос (өрөөний температурт)
- 6 халбага сүү
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/2 халбага давс
- 1 хоолой ногоон гель хүнсний будагч бодис
- 1 унци чихрийн шоколад (хайлж, хөргөх)
- 24
- ванилийн аяганууд
- 1/4 аяга шоколадны чипс
- 1 аяга бүйлс (хэрчсэн)
- 1/2 аяга том улаан candies (эсвэл gumballs эсвэл maraschino интоор)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Нэгдүгээрт, цөцгийн тос хийх. Нунтагласан элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүү, ванилийн ханд, давсыг холимог саванд байрлуулсан том аяганы холигч саванд хийнэ. Элсэн чихэрийг чийгштэл холино. Бөгжний талыг сэгсэрч, дунд зэргийн хурдтайгаар сэгсэрч, 2-3 минутын турш сэгсэрнэ.
2. Царцаасан ½ аягыг жижиг аягатай аваад хайлж, хайлж, шоколадгүй болго.
Холигч саванд үлдсэн хяруу нь ногоон, ногоон навчийг авахыг хүсч буй ногоон өнгөөр будаж авна.
3. 3 пекеконыг хийхийн тулд 4 кактографийн цаас авч, цаасны сав баглаа боодолыг нь авч хая. Дунд зэргийн аяганд аяга жигнэмгийг дуслаарай. Тэдгээрийг хуруугаараа зуурмагаа болтол үрж болохгүй. Шоколадны царцдасыг хэд хэдэн халбага нэмээд сайтар хутгана. Ингэснээр холимог, царцдас холилдон холилдож, тоглох-зуурмагт нийцдэг. Шаардлагатай бол холимогийг нэмж, зөв тууштай болгохын тулд илүү хярууг нэмнэ.
4. Бялуу хольцыг гуравны хоёр болгон хуваагаад, хэсэг бүрийг 2.5-3 инч урттай урагдашгүй хэлбэр болгон хувиргана. Нунтагласан цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр тавь.
5. Шоколадны бичилтийг бичил долгионы зууханд хийнэ. Хайлсан шоколаданд хутганы төгсгөлийг дүрж, бялууг нь нарсны боргоцойных нь ард байрлуул. Дараа нь хоёр дахь хэрчсэн бүйлсийг дүрнэ. Дараа нь үүнийг эхнийх нь тавина. Ургамлын давирхайг бүйлсээр хучих хүртэл урвуугаараа бүйлсний урвалд оруулах. Хамгийн бодитой харагдахын тулд зөвхөн бүхэл бүйлсний алимыг хэрэглэж, урагшаа хазайхыг хичээ. Бүх нарсны боргоцой чимэглэсний дараа тавиурыг хөргөөд 15 минутын турш түргэн тавина.
6. Цэцгийн нарсны сэрүүн байдалтай байхдаа аягатай вандуйг угсарна. Том дугтуйтай хавтан дээр 13 дугтуйтай жигнэмэг хийж, доторхи 7 аяга бялууг нэмнэ. Шигшүүрийн орой дээрх ногоон цөцгийн тосыг нимгэн давхаргаар тарааж болно.
Чи үнэхээр хүйтэн жавартай байхыг хичээдэггүй, зөвхөн цэцгийн хэлхээ дээр цуг байж, эцсийн дэнлүүг өнгөөр нь харуулахгүйн тулд кафены оройг бүрхсэнд нь туслах болно.
7. Том хуудсыг үзүүртэй хоолойгоор (Би Wilton # 366-г хэрэглэсэн) уутанд хийж, ногоон тосыг дүүргэнэ. Хоолой нь төвд эхэлж, хэлхээ нь эхэлж, гадна талын ирмэг нь таны замыг ажиллаж, хэлхээ орой дээр навч. Шаардлагатай бол хоолойг дүүргэж, бүхэлдээ навчаар хучигдсан хоолой хүртэл үргэлжилнэ.
8. Цэцгийн оройд 3 ширхэг нарс боргоцойг хусуураар сайтар зайлуулна. Дээд тал нь улаан candies, gumballs, maraschino cherries зэрэг хэсгүүдийг цэгцэлж, үйлчилнэ!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 929 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 66 мг |
| Нүүрс ус | 71 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |