Нутагшсан ногооны саван дээр энэхүү амтат сонгодог махан хорхойг хийсэн саванд хийж, эсвэл хуурай амтлагчийг ашиглан өөрийн сумаа хийнэ. Нунтаг төмс, ногоон вандуй , эсвэл дуртай ногооныхоо хамт махан биедээ үйлчил. Орон нутгийн сумны оронд хүрэн эсвэл мөөгний амтлагч хэрэглэх эрх чөлөөтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1/2 фунт газрын гахайн мах
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн
- хонх чинжүү , улаан эсвэл ногоон
- 1 сармис сармис, зөөлөн татсан
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу 1 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй
- 3/4 аяга нарийн хуурай талхны үйрмэг
- 1 том өндөг, хөнгөнөөр зодуулсан
- 1/4 аяга сүү
- 1/4 аяга кетчуп
- 2 teaspoons Dijon гич
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн чинжүү газар байна
- 1 лааз (12 унц) орон нутгийн сумс, эсвэл 1 1/2-аас 2 аяга гар хийцийн хувьд, үйлчлэх зориулалттай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дулаан зуух 350 ° хүртэл. Нь 9х5 -5 инчийн талхыг хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.
2. Үхрийн мах, гахайн мах, сонгино, хачин чинжүү, сармис, яншуй, талхны үйрмэг, өндөг, сүү, кетчуп, гич, Worcestershire sauce, давс, чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэ. Найрлага бүрийг холих хүртэл гараа холино.
3. Бэлтгэсэн талхны тавган дээр холимогийг зөөлөн болго.
4. 1 цагийн турш жигнэх, эсвэл хөнгөнцагаанаар жигнэх хүртэл.
5. Халууныг хийх буюу түлшинд 10 минут байлгана.
6. Бялууг зүсмэл тавцан дээр зүсэж, халуун орны үйрмэгээр үйлчилнэ.
Нэмэлт хоолонд дуртай
Хар шош бүхий махан идээ
Зөгийн бал Масардаф
Ээжийн Үндсэн Матилоф
Glazed Bacon-Wrapped Meat Loaf
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 526 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 287 мг |
| Натри | 413 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 52 гр |