Энэ ер бусын Curried Risotto амтаар дүүрэн байдаг. Энэ бол бяслаг хэрэглэхгүй байгаа цорын ганц risotto жор юм. Би нэмж тос ихтэй тосыг бага зэрэг нэмсэн. Урт жүржийн цагаан будаа энэ жороор ажиллана, гэхдээ та арвио будааны будаа хэрэглэвэл дууссан хоол идэх болно.
Рискотто хийхэд маш их анхаарах хэрэгтэй. Савлах үйлдэл нь цагаан будааны цардуулын цардуулыг үүсгэдэг бөгөөд шингэнийг өтгөрүүлж, эцсийн найрлагатай өтгөн болгодог.
Хэрэв та карри амттай бол энэ жороор их хэмжээний карри нунтаг хэрэглэ. Хэрэв та Энэтхэгийн хоолонд шинэхэн зүйл байгаа бол үүнийг мэдэхгүй байгаа бол бага хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл цаашид багасгах хэрэгтэй. Та хоол хийхээсээ өмнө үргэлжлүүлэн нэмж болох боловч карри амт нь халах үед цэцэглэдэг гэдгийг санаарай. Дэлхийн хамгийн үнэтэй үнэтэй зоог, гүргэмийн чимхүүр нь карри сайхан шар өнгө юм.
Энэ risotto нь амиа алдах болно Улаан лоолийн Sauce нь Risotto бялуу шиг гайхалтай байх болно, харин улаан лоолийн сумны оронд chutney болон peanuts нь жижиг бялууг чимэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 2 халбага татсан цэвэр цагаан гаа үндэс
- 3 хумс сармис, татсан
- 1-ээс 2 халбага карри нунтаг
- 2 аяга урт үр тариа цагаан будаа, эсвэл arborio будаа
- 5 аяга ногооны шөл
- Хэрэв хүсвэл жижиг жижиг гүргэмийн утаснууд
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага цагаан чинжүү
- 1/2 аяга хатаасан үхрийн нүд
- 1/3 аяга хүнд тос
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 халбага цэвэр хавтгай навч яншуй жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
Том хэмжээний саванд дунд зэргийн дулаан дээр чидуны тос болон 1 халбага тосыг халаана.
Сонгино, цагаан гаа, сармис нэмнэ. хоол хийх, хүнсний ногоог тендер хүртэл 5-7 минутын турш хутгана. Карри нунтаг нэмэх; хоол хийх, 1 минутын турш хутгана.
3. Дараа нь цагаан будаа нэмнэ; хутган хутган, байнга хутгана, 4-5 минутын турш.
4. Жижиг саванд шөлийг байрлуулж, хэрэв гигабр утас хэрэглэвэл бага дулаан халаах.
5.
Цагаан будааны саванд 1 аяганд нэмнэ. Будаа хийж цагаан будаа их хэмжээгээр шингээнэ.
6. Цагаан будаа хүртэл цагаан шөл хүртэл үргэлжлүүлэн шөл нэмнэ. Илүү шөл, ус нэмнэ. Хэрэв та өөрийн эрүүл мэндэд илүү дуртай бол хэдхэн минутын турш хэрэглэж болно.
7. Давс, чинжүү нэмээд хутгана. Дараа нь үхрийн нүд, тос, 2 халбага тос болон хутгана. Халаагуурыг халааж, халааж ав. 5 минут байлгана. Зөөлөн усаар, яншуй цацаж, үйлчлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 442 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 30 мг |
| Натри | 613 мг |
| Нүүрс ус | 65 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |