Хийхэд хялбар цагаан хоолтон, веган тофа жор хайж байна уу? Tofu жорын бүрэн жагсаалтыг үзүүлэв.
Энэхүү кунжутын, шар буурцаг, цагаан гаа шаржан дүфү нь Азийн амтархаг амттай жүржийн төрлийн жор юм. Зүгээр л marinade-ийг гаргаж аваад өөрийн дүфийг дажин, дараа нь жигнэх! Би хувьдаа, ямар ч хэлбэрийн дүфүгийн асар том фен, шарж дүфү бол миний бодлоор тофу идэх хамгийн сайн аргауудын нэг юм. Тиймээс би зүгээр л дөнгөж ухаж, энэ кунжу шарж дүфү шиг л иднэ. Эсвэл би жаахан куб болгон зууш шиг болгохын тулд тофуыг бага зэрэг багасгах болно. Хэрвээ та бүрэн дүүрэн хоолоо хийхийг хүсч байвал кунжутын шар буурцгийн дүфүг цагаан хоолон дээрээс , эсвэл ямар нэгэн гоймон таваг эсвэл Азийн цагаан будааны салат эсвэл шарсан цагаан будаатай хамт үйлчилнэ үү.
Яг хямдхан цагаан хоолтон, веган шатаасан tofu жороор доошоо гүйлгээрэй. Хэзээ нэгэн цагт нимбэгний сармагчин тахиа хэлбэртэй шарж дүфү байсан уу? Шар айрагны "загасны" савааг яах вэ? Хэрэв та энэ кунжутын цагаан гаа тофуны жор дуртай бол Солонгосын шар айрагны загварын шатаасан tofu жороо үзээрэй. Энэ бүхэн энд байна .
Tofu таалагдахгүй байна уу, үгүй юу гэдэгт итгэлгүй байна уу? Та мөн үүнийг шалгахыг хүсч болно. Хэрэв би цагаан хоолтон бол би дүфү идэх хэрэгтэй юу?
Юу хэрэгтэй байна
- 2 контейнер пүүс эсвэл нэмэлт хатуу tofu, сайтар дарагдсан (харна уу:
- Tofu хэрхэн дарах )
- 1/3 аяга шар буурцаг (сэлгэн залгаарай
- Хэрэв та энэ жорыг цөцгийгүй болгох шаардлагатай бол tamari )
- 3/4 аяга ус
- 1 tbsp шинэхэн цагаан гаа, татсан
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 1/2 кунжааны гүнжидийн тос
- 2 лааз кунжутын үр (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, ташуураа бэлтгэ. Вьетнам дэнфайн ихэнх жортой адил та дөнгөж анх удаа дүпийг дарахад хамгийн сайн амттай болно. Үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энэ амархан алхам алхмаар хөтөчийг үзнэ үү: tofu дарах.
- Дараа нь дүфү блок тус бүрийн зүсмэлийг 4 эсвэл 5 зүсмэл рүү 2/3 инч зузаан зүснэ. Дараа нь тэгш өнцөгт хавтанцар эсвэл гурвалжин хийхийн тулд тэдгээрийг хувааж хийнэ. Та бас ташуураа 1 инч орчим дөрвөлжин талбайд хувааж болно.
- Жижиг саванд цуу, ус, цагаан гаа, сармис, гүнжидийн тосыг холино. Доод хэсэг нь дүфү аяга буюу тавган дээр холимог хийнэ, доод тал нь 30 минутын турш маринарыг хийхийг зөвшөөрнө.
- Зууханд 425 градус хүртэл халаагаад хөнгөн тосыг жигд хуудсан дээр хийнэ. Болгоомжтой цаас бүр дээр зүсэж, кунжутын үрийг цацна.
- 30 минутын турш жигнэж дараа нь шаардлагатай хуудсыг эргүүлээд, илүү их хэмжээний marinade шиврээ бордох. 15 минутын турш жигнэх, эсвэл шингэн нь бараг хуурай болтол нь жигнэх.
Илүү олон Vegetarian болон Vegan Tofu Recipes:
- Tofu болон Spinach Lasagna
- Цагаан хоолтон Tofu Чили
- Tofu Manicotti Recipe
- Сармис Sauce нь Easy Restaurant-Style Broccoli ба Tofu
- Tofu болон Hoisin Sauce хамт Тайландын загварын стир-Фрай
- Хялбар BBQ Baked Tofu Recipe
- Tofu Өндөг Салат Recipe
- Илүү олон tofu жор
- Дэлгэрэнгүй цагаан хоолтон жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 162 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 842 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 11 гр |