Vegetarian "Beef" Stroganoff Vegan Beef орлуулагч

Энэ гар хийцийн цагаан хоолтон "үхрийн мах" гэгддэг махыг "үхрийн мах" дэлгүүрээс худалдан авдаг бөгөөд дараа нь сонгино, мөөгөөр browned хийх болно. Холимог мөөгний шөл болон цөцгийний лаазалсан тос түргэн амтлагчаар чанаж, махаар хийсэн уламжлалт сам хорхойг бэлтгэх болно.

Gardner брэндийн үхрийн махны зөвлөгөөг санал болгодог боловч та ямар ч махыг орлуулж хэрэглэж болно. Хэрэв та seitan ашиглавал 6-аас 7 минутын хугацаанд бүх талаас хөнгөн хүрэн өнгөтэй болно. Битүү хэмжээгээр нь жижиглэсэн эсэхийг шалгаарай.

Та бүхэн саванд хийж, эсвэл гурилан төмс, будаагаа уураар жигнэж болно. 20 минутаас бага хугацаанд та бүхэн цагаан хоол идэх боломжтой болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага canola тос
• 1 багц Gardein Beefless зөвлөмжүүд (веган үхрийн орлуулагч)
• 1 жижиг сонгино (diced)
• 8 унци шинэ cremini мөөг, эсвэл өөр төрлийн мөөг (хэрчсэн)
• 1 сармис сармис (татсан)
• 1 (15 унци) мөөгний шөл эсвэл веган мөөгний шөл тос зэрэг болно
• 3 халбага цөцгий болон сүүн бус исгэлэн тос орлуулагч
• 1/2 аяга хуурай цагаан дарс
• 1 халбага жижиглэсэн шинэхэн яншуй
• 2 аяга хавтгай гоймон (чанаж болгосон)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн аяганд тосыг халаагаад, бүх талыг нь цагаан "үхрийн мах" -аар будна. Энэ нь ойролцоогоор 6-7 минут болно.
2. Сонгино, мөөг болон сармисыг тавган дээр нэмээд 3 орчим минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
3. Мөөгний шөл, цөцгий тосыг сайн холино. Цагаан дарсыг хутгаж, 10 минутын турш хооллоорой. Та мөн дулааныг бага хэмжээгээр багасгахыг хүсч болно.

1. Бүгд бүрэн чанаж дууссаны дараа яншуй цацаж, чанасан гоймон дээр цагаан хоолтон үхрийн мах идэж болно.

Нэмэлт жор

Хэрвээ та махаа орлуулж хэрэглэдэггүй өөр төрлийн махан хоолыг хайж байгаа бол махыг нь орлуулж хэрэглэж болно. Сонгино шөлтэй хольцтой түргэн мөөгтэй шөл нь "үхрийн мах" stroganoff жортой төстэй амт, бүтэцтэй байдаг боловч үхрийн махны оронд мөөгийг хэрэглэдэг бөгөөд цөцгий тосыг веган болгодоггүй. Мах орлуулагчийг хэрэглэдэг жоруудын хувьд цагаан хоолтон " улаан лоолийн соус " дээр цагаан хоолтон мах , веган мини махан бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй . Алим аль нь хоёулаа Gimme Lean махны орлуулагч хэрэглэдэг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1215
Нийт өөх	92 гр
Ханасан өөх тос	52 гр
Unsaturated Өөх	27 гр
Холестерол	264 мг
Натри	734 мг
Нүүрс ус	70 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	22 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)