Гэсгэнэсэн хөлдөөсөн тоороор гуужуулан хэрэглэж, тооруунд илүү их элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Би өндөгний угаалга (1 орчим халбага устай өндөгний цагаанаар хийсэн) дээрээс нь чанаж хийхийг хүсч, дараа нь жаахан шанцай чихрээр цацаж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга тоор (хэрчсэн)
- 3 халбага сахар
- 1/2 халбага шанцай
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- Top Crust:
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1 1/2 халбага элсэн чихэр
- 1/4 аяга богиносгодог
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 3/4 аяга сүү
- Нэмэлт: 1 өндөгний цагаан (1 халбага усанд аваачиж)
- Сонголт: шанцай чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тос нь 11-ээс 7-р жигд таваг эсвэл 9-инчийн хавтгай дөрвөлжин талх жигнэх таваг. Дулааны зуух 450 ° хүртэл.
- 3 халбагатай сахар, шанцай, нимбэгний шүүстэй холимог тоорын зүсмэлүүд; хойш тавьж.
- Дунд зэргийн аягатай гурил, жигд нунтаг, давс, 1 1/2 халбага элсэн чихэр нэмнэ. Холимог болон цөцгийн тосыг сайн холино. Холимог нь том ширхэгтэй хоол шиг харагдана.
- Сүү нэмээд зуурсан гурил зуурах хүртэл холино.
- Бэлтгэсэн таваг дээр тооруу тавь. Зуурсан гурил зуурмагийг жигд тавагнаас бага зэрэг томруулна. Тоорийг нь дээш гаргаж, тавина. нээгдэнэ. Талх тавагны эргэн тойронд ирмэгийг хэд хэдэн удаа салаагаар хутгана.
- Хэрвээ хүсвэл өндөгний цагаан, ус хольцтой сойз нь шанцай чихрээр хөнгөнөөр цацна.
- Өндөгний доод тавиур дээр жигд хуудсан дээр тавь.
- 450 градусын турш 10 минутын турш түрхэнэ. Халууныг 350 ° болтол нь халааж, 25-30 минутын турш сайн жигнэж, сайн сайхан болгоно.
Холбоотой жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 251 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 358 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |