Хоолны хушуу ба амтат загасны сайн цаг
Номхон далайн жаксмелел нь жад ч, эсвэл хайлуулж байгаагүй юм. Номхон далай дахь хамгийн том шумбагч загас бөгөөд энэ далай дээрх хамгийн түгээмэл загасны тор, усан онгоц, жетон загас юм.
Jacksmelt гэж юу вэ?
Жаксмелл ( Atherinopsis californiensis ) нь мөн морь хайлж, хөхөрсөн, эсвэл Калифорнигийн хайлш гэж нэрлэгддэг. Тэд Бажигаас Орегоноос гардаг бөгөөд ихэвчлэн 9-15 инч урт байдаг. Тэд нуруундаа torpedo хэлбэртэй биетэй, хөх өнгийн цахилгаан судалтай байдаг.
Тэдний хувьд арилжааны загасны аж ахуй эрхэлдэг байсан хэдий ч одоо Азийн зах зээл дээр зөвхөн jacksmelt олж болно. Гэсэн хэдий ч тэд 100 футын гүнээс бага гүехэн усанд сургуульд сурах дуртай байдаг тул тэдэнтэй тааралдана. Зарим гэрэл сам хорхой, бага зэрэг сам хорхой, эсвэл гялалзсан нүцгэн дэгээнүүд нь заль мэх хийх ёстой.
Күүк Jacksmelt-ийн 3 арга зам
Жакселелийн загас барьсны дараа загасны хамгийн сайн хувь заяа нь халуун тамхи шиг халуун загас мэт юм. Тэд тослог, бүрэн амттай байдаг тул утаа, давсны уусмал нь энэ загасны шударга ёсыг хийдэг.
Хэрэв та тэдгээрийг тамхи татахгүй байхыг хүсвэл jacksmelt нь ургамал, мөөгөөр хуваагдсан, өргөссөн, шингээгдсэн, амттай байдаг. Нь усан үзмийн навчаар тэдгээрийг боож, нүүрсээр нь нүүрсээр амтлана.
Та бас загасыг дүүргэж, нарийн хашаа барьж болно. Энэ бол энгийн Испани бэлтгэл бөгөөд загасыг хооллож эхлэхээс өмнө хоолны өмнө өдөрт цуутай суманд хийж давсалж өгнө.
Энэ нь хурдан загас даршилсан ногоо шиг бодоод үз дээ.
Jacksmelt Raw идэж болохгүй
Жаксмельтэй хийх ёсгүй нэг зүйл нь тэдгээрийг түүхий эдээр иддэг. Хэд хэдэн жижигхэн паразитууд агуулагдаж байж болох ч эдгээр нь зөв хоол хийх замаар амь үрэгдсэн байна. Шимэгчид нь жижигхэн хорхой шиг харагддаг бөгөөд загас бүрт байдаггүй. Та хэдэн арван загас олж болох юм.
Зөвхөн өтийг аваад хоолоо хийж, бусад филетэй хамт загасыг идээрэй.
Шороонд өдөрт паразитыг сүйтгэх боломж бүү олго. Олон тооны загас (үхрийн мах, тахиа, гахай гэх мэт) тэдгээрийг агуулдаг. Загас, Зэрлэг амьтдын тухай Калифорнийн тэнхимийн хэлснээр "загасыг сайтар боловсруулж байхад хүн амьтдад хор хөнөөл учруулдаг" гэжээ. Зүгээр зүгээр л загасыг сайн хооллоорой.
Эх сурвалж:
> Загас, Зэрлэг амьтдын Калифорни муж. Калифорни мужийн далайн спорт таних тэмдэг: Бусад загас. 2013.